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第530章 内政部的手段!

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  夏尔·加尼叶和年轻人离开了,门也轻轻地关上了,办公室里又恢复了安静。

路易斯·巴斯德坐在椅子上,看着桌角那个纸包,看了很久,然后重新打开纸包。

发霉的面包就躺在那里,青绿色的斑块无论如何也无法让人觉得愉悦。

但是他拿起面包,凑到鼻子前闻了闻,潮湿的味道传来,还有点呛,典型的霉菌气味。

然后他走到书架前,目光逡巡许久,才抽出一本旧笔记,翻开,一页页找。翻到中间时,他停住了。

那一页的角落里有他多年前写的一行小字:“某些霉菌显示抑菌效应?未验证。”

他盯着那行字看了很久——原来他早就见过这个问题。

只是当时觉得太小,太琐碎,就搁置了。现在问题又回来了。

巴斯德合上笔记,拿着那些腐败的食物来到实验室。

他戴上手套,拿起解剖刀,从霉菌边缘切下一小块面包,放在玻璃片上。

又切了一小块远离霉菌,但已经开始变软的面包,放在另一片玻璃上。

他走到显微镜前,调整镜筒,俯身去看,视野里,霉菌的菌丝像交错的树枝,密密麻麻。

而在霉菌区域之外,能看到其他微生物的痕迹——细菌的斑点,酵母的芽体……

但在霉菌密集的区域,这些几乎看不见。

巴斯德直起身,走到实验室的窗前,看着外面。院子里,助手埃米尔正在清洗玻璃器皿,水声哗哗的。

他站了很久,然后他转身,回到桌前,抽出信纸,拿起笔——

“致莱昂纳尔·索雷尔先生……”

写完信,他装进信封,封好。然后他走到门口,叫了一声:“埃米尔。”

埃米尔转过头,手上还滴着水:“教授?”

“明天开始,你跟我做一组新实验。关于霉菌的。”

埃米尔眨眨眼:“霉菌?什么霉菌?”

“面包上的,奶酪上的,酒窖里的。所有那些没人认真看过的霉菌。”

埃米尔愣在那里,但巴斯德没解释,又走回实验台前。

桌上,那些发霉的食物静静地躺在纸包里。那片青绿在光线下透明得像一层薄薄的绒毯。

巴斯德坐下来,翻开一个新的实验记录本。在第一页,他写下日期:1882年7月26日。

然后他写下标题:“霉菌对细菌生长抑制作用的初步观察”。


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