青川的第六十三块铜牌做好时,我们只有四十七扇门可以挂。
铜牌由城西同一家作坊制作,巴掌大,正面是断翅白鹭,背面刻合作范围。第一块挂在白鹭,后来金鸥、酒店、仓库、洗衣房和车队陆续使用。每新增一处,阿木便去作坊报编号。二〇〇七年三月,作坊老板送来编号六十三,顺便问是不是要摆六十三桌庆功。
黎真先问这六十三怎样数。
清单里有十七处夜场,三家合股酒店,六家旅店管理,五处仓库,四个车场与调度点,三处洗衣,培训楼、餐饮、办事点和其他供应服务。二十一处场地为租赁,十四处与别人合股,十一处由我们独立经营,其余十七只是服务或线路合作。
同一扇门可能有两项:岚桥既是酒店管理,也是洗衣中转;北郊车场既有自有车,又运行老阮基础盘。如果按合同数,超过七十;按实际地址,只有五十四;按能由青川直接控制现金与员工的经营主体,只有三十六。
外面说六十三处产业,是把所有合同编号中仍在运行的项目相加。这个数字好听,也恰好与白六三表格撞上。有人开始把“六十三”理解成六十三家全归我所有,银行估值、媒体小稿和供应商宴席都这么说。
我当时没有急着纠正。数字让新客户相信我们有能力,让小旅店愿意接统一预订,也让赵坤的仓储议价更低。一个模糊称呼正在替每处真实投入工作,谁都从中得到好处。
麻烦从第四十八扇门开始。
城东一家餐厅与我们签采购和员工培训,合同明确不含经营。老板却要求挂完整铜牌,声称客人看见青川才肯办宴。背面本应刻“供应与培训”,他私下让作坊磨掉后半行,只留断翅与编号。开业一个月后,餐厅拖欠厨师工资,员工直接到白鹭讨款。
我们按合作旅店旧例冻结应付返利,仍只够工资三成。餐厅老板说采购合同没写青川承担工资,又不愿摘牌,因为摘牌会影响生意。他把模糊好处留给自己,把清楚责任推回合同。
我在餐厅营业最忙的晚上去,先让员工将欠薪名单贴在内侧,不堵客人。然后请老板在两种选择中选:保留铜牌,补签经营责任与工资保证金;只保留采购合作,换范围牌并公开说明。老板认为我用品牌逼他交保证金,提出终止全部合作。
他有权终止。我们当天核库存、返利和未结货款,工资冻结款直接支付员工,余款由员工与老板另行追。铜牌在当晚十点取下,青川停止送货,不锁餐厅,也不带走属于他的酒和厨房设备。
本章未完,请点击下一页继续阅读!