周砚看著才二十岁出头的样子,能在如此忙碌的情况下,把每一道菜都做好?
可偏偏隨便往哪桌看去,客人都吃的很满意。
甚至看得他都有点馋了。
隔壁桌刚上的麻婆豆腐看著真不错,麻辣鲜香已经闻到了,一勺下去,能下半碗饭。
那火爆猪肝才安逸,刚出锅还在滋滋冒油,看得到的鲜嫩,吃起来不晓得有好鲜。
“老板,明天晚上六点我定一桌包席,十个人,你也给我整一张圆桌嘛,再加一只樟茶鸭。”
“要得,四十块钱,要先付全部定金。”
萧正则闻声猛地回头,看向了一旁正在掏钱的客人,眼睛睁大了几分:“樟茶鸭?老李,刚刚我是不是听错了?”
“没错,那人说的是要一只樟茶鸭。”李苏叶点头。
“这合理吗?”萧正则拧眉。
“怎么了?”
“樟茶鸭是荣乐园的招牌菜,嘉州目前也就新开的万秀酒家有这道菜,其他大饭店都做不出来,这周二娃饭店竟然有这道菜?”萧正则一时间不知该怎么表达。
周砚的水平,他完全是认可的,就今天端上来的四道菜,绝对能当別家的招牌菜。
可荣乐园的招牌菜,在这乡镇小饭店里要被端上桌,还是让他有种荒诞的感觉。
“老板,你们这樟茶鸭是荣乐园的樟茶鸭吗?”萧正则起身结帐,等赵铁英过来的时候,还是忍不住问了一嘴。
赵铁英收了钱,笑著道:“荣乐园是哪?我不晓得,反正这鸭子的味道还是多好的,前两天有从蓉城下来的客人和外国人吃了都说好。”
“要得,下回来尝尝。”萧正则点头,起身先去厨房门口晃了一眼。
厨房还挺大的,两边打通,能有四五十个平方,各种锅灶十分齐全。
不过偌大的厨房里,確实就三个厨师。
周砚一个人负责两口锅,还有个女厨师也在炒菜,有个墩子兼打荷,在厨房里忙得团团转,还要兼顾烧菜,一看就很命苦。
萧正则转身推著李苏叶出去了,周砚这会太忙了,他也不好打扰人家,等一会他忙完了,再聊几句。
“这顿饭吃的好安逸,老萧,还是你会找地方,我天天待在苏稽,都不晓得这里还有一家菜做的那么好的饭店。”李苏叶笑著道:“就是又让你破费了。”
“破费啥子嘛,要是请我兄弟吃顿饭都叫破费,那说明我这日子確实没法过咯。
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