赵氏这才讪讪地缩回了脖子，转身走到案板前头，嘴里还嘟囔了一句“我这不是替你把把关嘛”。
林晚晚没接她的话茬，转身从角落里搬出几根品相匀称的白萝卜，又拿出五把菜刀和五块案板，一人一份摆好了，抬眼看了看他们：
“第一轮，切丝。一根萝卜，切成细丝，越细越好——然后撒在水盆里，看谁切得细，能漂在水面上。谁先完成谁先停，我不催你们，可也不等人。”
她说这话的时候目光在张大壮身上多停了一瞬——那汉子正低头看那把菜刀，大拇指在刀刃上蹭了一下试了试锋利度，满意地点了点头，然后抬起头来朝林晚晚咧嘴一笑，那笑容里带着几分“这还不是小菜一碟”的轻慢。
林晚晚也没说什么，只是往后让了半步，把案板前的空间让了出来。
“开始吧。”
话音落下，五个人同时动了。
张大壮不愧是男人，手上力气大，那菜刀在他手里跟玩具似的，手腕一翻一压，萝卜片薄薄地飞出去，落下来的丝又细又匀称。
他切得又快又稳，大约一盏茶的功夫就把整根萝卜切完了。
他抓起一把切好的萝卜丝撒进旁边备好的水盆里，白生生的丝在水面上浮起来，根根分明，细得几乎透明，漂在水面上像一蓬细细的柳絮。
李二花和刘三妹毕竟年轻，这种场面头回见，手底下有点发颤。
李二花第一刀切下去的时候萝卜片厚了半分，她赶紧咬咬牙调整了力道，后面的几刀慢慢稳了下来。
刘三妹也差不多，前面几刀切得有些粗细不均，后面渐渐找到了手感，虽然速度慢了些，可也算过得去。
顾秋娘倒是不慌，她拿刀的手法跟其他几个人不一样——其他人都是一手按住萝卜一手下刀，她却是左手四指微微蜷着，指关节抵在刀面上，右手稳稳地切下去，每一刀都均匀细致。
可惜她的动作没有张大壮那么快，比人家慢了半盏茶的功夫才收刀，切出来的丝虽然不是最细的，却胜在均匀，根根大小一致。
赵氏那边就有点惨不忍睹了。
她虽然做了二十多年饭，可那是家常做法，从没要求过什么“细如发丝”。
她一刀下去，萝卜片切得有半根筷子那么厚，再往下切丝的时候，切出来的萝卜条粗得像手指头，往水盆里一扔，“咚”的一声就沉底了，还溅起一片水花。
她低头看着水盆里那些沉在水底的“萝卜棒”，脸上的表情有
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