个回头购买的顾客以后,分店营业员对南康辣酱的印象也逐渐加深。
哪些顾客喜欢偏辣版。
哪些家庭更适合买普通版。
遇到有人询问,她们不再只会照着商标念产品名称。
其中一处分店附近住着不少参加过展销会的顾客。
有人看见南康辣酱正式上架,直接买了三四瓶。
还有人回家尝过以后,第二天带着邻居一起来买。
两处分店的销售速度,因此越来越快。
几天以后。
何志远根据三个柜台的销售记录,给下窑食品罐头厂打来电话。
“张厂长,第一批试销情况已经有了一些结果。”
“两处分店的销量比预想中好。”
“尤其是偏辣版,在工厂区附近卖得更快。”
“总店的销量只能算一般。”
“不过出现了几名重复购买的顾客,说明产品味道能够被接受。”
“现在的问题,主要还是你们这个牌子在省城没有名气。”
张磊说道:“杨爱军已经把三个柜台的情况汇报给我了。”
“听说有些顾客看过以后记不住南康两个字。”
“对。”何志远说道:“这次换包装,已经解决了商标容易沾油、普通版和偏辣版不容易区分的问题。”
“纸箱也适合仓库存放和柜台调货。”
“可你们用的玻璃瓶,跟其他酱菜厂的瓶子仍然差不多。”
“把商标挡住以后,很难看出区别。”
“你们现在让人认出了两种口味,还得想办法让人认出南康。”
张磊听完,没有急着反驳。
这个问题在展销会期间,何志远就已经提过。
当时为了赶上省副食品公司的首批订单,工厂没有时间也没有资金重新定制玻璃瓶。
只能先更换商标、瓶盖和纸箱。
事实证明,第一阶段的升级确实有效。
至少普通版和偏辣版已经不会轻易拿错。
可南康辣酱想在省城众多食品中留下更深印象,普通玻璃瓶终究差了一点。
“我们以前考虑过,在瓶身上压出‘南康’两个字。”张磊说道:“这样即使不看商标,也能认出产品。”
“不过定制玻璃瓶需要重新开模。”
“瓶型、瓶口和容量,都得重新确定。”
“现有清洗、灌装
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