第178章离开大酒店回小吃店
屈河生先是回答陈建利:“陈老板,大酒店的食材,全部来自游蔡贸易公司,那边的食材,主要来自桶子村,以后大酒店使用的河生大料由桶子村特供,你直接向胡光羽或胡香芹要就可以了;同时,不要所有的菜品都统一放特供河生大料,我的意思,你懂了没有。”
陈建利一听乐了:“小老板,我知道了,物以稀为贵,在任何时候、任何地方都是一样的。”
屈河生听了也是开心一笑:“好!抓住关键了!对了,大酒店的装修,全部放到夜间、有大运作的放在早晨,不可影响正常的营业;同时,要加强广告,植物装饰也是一种广告,菜品品种改革也需要广告、它本身也是一种广告,服务员在早上工作前和晚餐启动前,集中到大酒店前面的大石埕上做健身运动也是一种广告。总之,能引起民众对大酒店注意的一切动作、包括内挂外挂、放置摆设都是广告。”
陈建利一听街道小老板给自己最后的特训了,满脸都是笑,并学着桶子村小伙子们的立正敬礼动作说:“是,老大!”
屈河生看到陈建利全身心的真诚,也开心地说:“好,你现在开始,正式履职,首先云做好工作计划,财务与投资方面找陈二狗老板。”
“是,老大。”陈建利履职去了。
剩下胡香芹了,屈河生很开心,变成小弟弟一般地笑笑说:“胖姐,在农场食堂建成之前,你就继续住在这里吧,晚上好好想想,农场食堂要怎么建设,多考虑几种预案,但是,1大型食材清洗四阶清洗池、2大型食材刨切组合机、3大型半成品蒸煮箱、4大型成品食材搅拌锅、5系列成品油炸锅,是绝对不能少的。将来我再设计一种大量同品种菜品分装机。这样,你们城郊农场食堂、城内食品加工厂,就不需要到处都是员工了。不过,这样就很考验你的脑子和厨艺了。明早,我们一同去看农贸市场。”
听了屈河生列出的那么多食堂机器,胡香芹很是兴奋得立正大叫:“是,老大!”
胡香芹目前比屈河生高出十多公分,却在屈河生面前高兴得跟小孩子一样,敬礼完跑向她的五楼宿舍去了,还一边离开一边叫道:“屈伯伯明天见!”
屈河生忽然想起要做的事,马上对屈香火说:“爸,现在九点多快十点了,我们回小吃店,找四首富家的四老大说事!”
屈香火知道儿子这时不需要说什么,便很简洁地说:“好,走。”
“我给城里四位伯伯告别一下。”
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