但是做事和他师父臧穆一样稳妥，技术过关，刀功如他说的一样可以勉强称得上刀功小王子。
明天秦淮只有臧良一个帮工，虽然只需要做三道点心，但论工作量不比臧穆和佟德宴轻。臧良今天给秦淮打了下手，但他不是很确定明天的工作内容是否和今天完全一致，大量出货的时候和少量试做的时候的时间把控又是否相同，因此专门上门问清楚。
秦淮没想到臧良作为帮工居然如此专业，他一时半会也答不上来。因为秦淮也是第1次接宴席，大量出货的时候有，严格把控时间的时候也有，但是真的和别人配合真的没有。
被臧良的问题问住两秒后，秦淮决定求助佟德宴。
佟德宴一看就非常懂宴席，那是出菜时间卡的，专业。
而且向新认识的朋友虚心请教，也是拉近两人之间关系的一个好方法。
秦淮没有任何犹豫，掏出手机就开始编辑消息。
秦淮：佟师傅，我想向您请教一下有关明天宴席的上菜时间。我的三道点心都是最后上的，先上酒酿馒头，然后三丁包，最后四喜汤团。请问这三道菜最好的间隔时间是多少？
佟德宴：你在哪个房间？
秦淮：513
两分钟后，秦淮的房门外响起敲门声，打开门，穿着和下午差不多，只是换了一件外套的佟德宴站在门口。
秦淮连忙把佟德宴请进来，给他倒水，在臧良震惊中甚至有一些惊恐的注视下开口：“佟师傅，您怎么还专门过来一趟，在微信上说就可以了。”
“微信上聊天有记录，容易被截图。”佟德宴道。
秦淮：？这到底是被截了多少图才能有如此经验。
不等秦淮开口，佟德宴就接着往下说：“你没有做过宴席。”
语气是不容置疑的斩钉截铁。
秦淮点头：“之前确实没有这方面的经验，韩总这次会找到我，主要也是因为许成先生的推荐。”
佟德宴点点头，瞥了一眼站在角落里已经开始瑟瑟发抖的臧良：“听说你明天只定了这一个帮工。”
秦淮又点头：“臧良刀功很好，有他就够了。明天我要做的点心都不算特别复杂的，量也不是很大。我向陈助理打听过，御膳坊的白案就是一个添头，没有厉害的白案厨师，明天有臧良就够了。”
“确实，以御膳坊那群连半吊子都算不上的白案厨师的水平，给你打下手都不配，让他们揉面都得担心给面揉坏了，不如不要。”
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