003号选手,周子默!”
何安深吸一口气,开始抛出那些吓死人的头衔:
“这位可是不折不扣的海归派精英!毕业于法兰西蓝带厨艺学院,以全A优等生的成绩毕业!”
“但这只是开始!毕业后,他在巴黎著名的米其林三星餐厅L'AmbrOiSie任职,并在短短五年内,干到了副主厨的位置!”
“这在排外的法兰西顶尖餐饮界,简直就是奇迹!”
“而这次,他特意回国,目标只有一个:冠军!”
说到这,何安突然压低了声音,制造出一种令人窒息的悬念:
“最要命的是他手中的食材!”
镜头下移,对准了周子默面前那个还盖着盖子的餐盘。
【干式熟成牛排】!
和刚才的林志远一模一样!
“各位!”何安的声音都在颤抖:
“刚才林志远选手用谭家菜的技法处理牛排,虽然惊艳,但毕竟用中餐去解构西式食材。”
“但周子默不一样!”
“他是正儿八经的西餐科班出身!干式牛排这种东西,就是他刻在骨子里的主场!是他在米其林三星餐厅天天打交道的老朋友!”
“当最顶级的西餐厨师,拿到了最顶级的西式食材。”
“这其中的杀伤力......我想不用我多说了吧?”
何安的话音落下,全场一片死寂。
就连坐在高台第一把交椅上的林志远,此时脸色也终于变了。
他眼神锐利起来,盯着台下的周子默......
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