曾安蓉拿了自己的菜刀,快步往厨房走去。
今天中午这顿虽然不是杀猪宴,但都是来帮忙的,她可不能给周师丟脸!
“我来给你烧火吧,反正做腊肉和香肠我也帮不上忙。”周卫国跟著进了厨房。
“行,”曾安蓉笑著点头,看著已经在灶台后边坐下的周卫国道:“周卫国同志,天我下午还要帮忙做腊肉和香肠,没时间去图书馆,要不你自己去吧。”
“没事,家里这么多事,我也得跟著帮帮忙。”周卫国看著她道:“曾安蓉同志,要不明天中午吃了午饭去?我来接你。”
曾安蓉略一思索,笑著点头:“行!”
锅里舀了两瓢水,把腊肉和香肠先下锅煮著,曾安蓉查看了一下背篼里的食材,脑海里很快就搭配出菜单来,然后开始处理食材。
周师说的没错,作为一名厨师,逢年过节在家是免不了要操办几桌。
炒五六道菜,对她来说问题不大。
周卫国虽然只有一只手,但烧火却是一把好手,火柴盒用鞋子轻轻按住,一划就点燃了,拿干稻草引火,一会功夫就把火烧了起来。
“你还挺厉害的,平时没少帮老太太烧火吧?”曾安蓉惊讶道。
“嗯,我不会炒菜,但打打下手还是行的。”周卫国点头,“我妈说我们兄弟几个,我的火烧得最好,你一会要什么火力跟我说啊,猛火、文火我都能给你控好来。”
“是嘛,那你可真是一个厨师的好搭档啊。”曾安蓉笑了,“先烧个文火,我把腊肉和香肠给煮熟来,一会好回锅。”
“要得,锅里水开我就把火力降下来。”周卫国应道先添了一根柴火。
“奶奶,你在这里爪子?”厨房门外,响起了周沫沫的声音。
“我来看看滷肉泡够时间了没得————”老太太走进门来,笑容中透著一丝尷尬,不过很快便又恢復了从容,看著曾安蓉道:“小曾,今天中午你来掌勺啊?”
“对,周师给我下了任务,让我负责今天中午的三桌菜。”曾安蓉答应道,手上刷刷切著肉丝,动作一点没停。
老太太笑著道:“喊啥子周师嘛,在家里就喊周砚。”
“周师教我做菜,要是我这三个月表现好,还会收我当徒弟呢。”曾安蓉笑著说道:“周师厨艺好,人品也好,诚心诚意教我厨艺,我这声师父也是真心实意喊的。”
老太太闻言有些感慨道:“周砚这个娃娃伍是实诚,我们老周家的男人都是这
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