开始上汽,一家三口守在灶前閒聊著,时间倒也过得飞快。
隨著肉香飘散开来,黄鶯已经忍不住凑到了蒸笼前:“好香哦!周砚做的这个腊肉和香肠,蒸一蒸就这么香了!”
她早上吃了一碗麵,吃了一个包子,中间就吃了一小块巧克力,这会闻著肉香,是真饿了。
“我要郑重申明一下,这里边还有一根香肠是我们家的哈。”黄鹤说道。
叮铃铃!
闹钟响起,黄鶯已经迫不及待地解开盖子。
热气散去,盘子里的两根香肠饱满红亮,腊肉晶莹剔透。
“?这下怎么分得清,哪根香肠是谁家的了?”黄鶯眼睛睁大了几分。
“我们家的要小一圈,更紧实些,这个是我们家的。”黄鹤指著左边那根道,“自家香肠,我还是认得出来的。”
“来,那咱们先尝尝香肠。”黄鶯跃跃欲试。
“我来切。”黄鹤去拿刀。
“不用切,直接掰开了吃,这样更有感觉。”黄鶯洗了手,就要伸手去拿。
“我来,你细皮嫩肉的,別烫到你。”黄鹤把她拉住,伸手先把飞燕酒楼的香肠拿了起来,掰了一块递给黄鶯,“你先尝尝我们自己家的,好有个对比。”
“要得。”黄鶯笑著接过,吹了吹咬了一口,点点头道:“嗯,好吃!还是挺香的。”
“那肯定噻,我们家的配方是从你祖祖那代传下来,正宗古法香肠的做法。”黄鹤一脸得意,掰了一块递给赵淑兰。
“我不要,我又不是不晓得我们家的香肠啥子味道。咸的很,除了你们父女两个,哪个把香肠当零食吃。”赵淑兰摇头,“我等会尝点周砚做的。”
“你这就不懂了,这才叫滋味嘛。”黄鹤自己拿了一小段吃著,非常满意的点头:“嗯,刚出笼掰著吃还是香,我们飞燕酒楼也就是不直接卖腊肉香肠,不然还有乐明饭店啥子事哦。”
父女俩吃了一截香肠,目光落到了周砚做的那根上。
现在没那么烫手了,黄鶯直接上手,轻轻一掰,啪的一声,饱满的香肠挤爆了薄薄的肠衣,红亮的瘦肉与晶莹剔透的肥肉交织,显得颇为诱人。
“哇哦,这香肠闻著不一般哦。”黄鶯惊嘆,先把第一截递给她妈,然后又掰了一段递给她老汉儿,给自己留了半根,直接咬了一口,眼睛顿时一亮:“这香肠好吃啊!咸香醇厚,肥瘦相间,柏木枝的薰香深入肉中,嚼起来有股特別的香气,还有种火腿般的脂香。”
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