不信你问我爸爸~~”
“三水,真的假的?”王川闻言看向了正在切肉的周淼。
“真的,跟我一起去钓鱼钓上来的,十斤八两。”周淼笑著点头,“你三岁半的时候肯定没钓过这么大的鱼儿。”
“是吧,锅锅烧的鱼摆摆可好吃了呢。”周沫沫一脸得意。
王川竖起大拇指:“那確实是你厉害些,你老汉儿龟气那么重,我每回跟他去钓鱼都打空手回家,你还能在他旁边钓上来大鱼,说明你水平比我高。”
“莫要乱说,那是你技术还不到家!”周淼不笑了,也根本不承认。
“明天还要鱼不?”王川看著周砚问道。
“明天不要,星期一要三条,还是晚上用。”周砚说道。
“要得。”王川点头,笑著道:“你这包席的生意倒是不错,跟嘉州城头有些大点的饭馆相比都不差了。
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周砚看著他说道:“苏稽毕竟是镇,等我把饭店搬到嘉州,说不定天天都要找王叔定不少岩鲤,到时候你价格要给我相因点。”
“就是,王川,这都做成稳定买卖了,价格还是要重新商量一下嘛。”赵嬢嬢跟著开口道。
“是嘛,你这差不多天天都要。”王川点头,略一思索道:“这样嘛,从下个星期开始,你要一天超过三条,我就给你算十块钱三条,不够三条的按三块五一条算,每条保证有两斤以上。要得不?”
“要得,谢谢王叔。”周砚笑著点头,给他递了根烟点上。
现在饭店每天都能接到两三桌宴席,光是食材成本就能省下两三块,一个月累积下来还是非常可观的,一个人工费用就出来了。
开店经营,控制成本是盈利的关键。
当然,对於王川来说,工作日每天稳定的十块以上的收入,同样十分满意。
要知道这可是在家门口,不用特意跑到苏稽去。
靠钓鱼成为高收入人群,王川是周砚认识的第一位。
“走咯,回去跟我老汉儿喝点,他最近是迷上你们家滷肉了,每天不整点,晚上都睡不戳。”王川提著滷肉走了。
“有样绝活在身上,啷个都饿不死。”赵嬢嬢看著王川的背影道。
“我老汉儿也有一手杀牛切肉的绝活噻。”周砚说道。
“就是,我的手就是秤。”老周同志挺直了腰杆。
“晓得你厉害咯。”赵嬢嬢笑道。
“马上下班,我去做准
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