相当好了,反正比刚来那次做的好得多,水平提升的好快啊。”
“提升肯定没那么多,只是对店里的锅具和调料更熟悉了,所以炒的更得心应手一些。”曾安蓉说道。
“瞎子过河牵须咯。”阿伟端起碗扒拉了一大口米饭,“回头我跟你学做盐煎肉啊。”
“要得。”曾安蓉笑著点头。
“安蓉姐姐,今天的肉肉炒的好香啊,好好吃~~”周沫沫不忘抬头夸讚了一句。
“谢谢沫沫,那你多吃点哦。”曾安蓉笑眯眯道。
晚上营业开始,进店的客人都会驻足先看一眼公告,看到樟茶鸭的价格后,眼睛立马睁大了几分。
“樟茶鸭!周老板连荣乐园的招牌菜都给上菜单了?”赵东惊嘆道。
“东哥,这鸭子好吃吗?十块钱一只!这也太贵了吧?”宋阳好奇中带著几分震惊,“是啊,一只鸭子吃掉好几天工资,滷牛肉才四块钱一斤。”朱哲跟著点头,也是满脸好奇:“东哥,这鸭子得有多好吃啊?”
赵东清了清嗓子道:“去年咱们厂接待外宾,我有幸跟著林厂长去蓉城接机,带著外宾吃的第一顿饭就去了荣乐园,六十一桌的包席有上这道菜。”
路过的客人脚步放慢了几分,竖起耳朵听著。
十块钱能买十斤猪肉,这一只樟茶鸭就得十块,这般金贵的鸭子,怎能不让人好奇是什么滋味。
赵东接著道:“樟茶鸭皮酥肉嫩,有种特殊的薰香,那是樟树叶和花茶混合烟燻的味道,味道很特別,十分美味,让人记忆深刻。
后来我在嘉州各大饭店酒楼都吃过饭,还特意找服务员问过,哪怕是包席菜单之中也没有这道菜,可见製作难度之大。
周老板的水平毋庸置疑,他做的宴席压轴菜乾烧岩鲤味道鲜美至极,令人惊嘆。而且他对菜单上菜品要求十分严苛,每一道菜拿出来都是別家招牌菜的水准,我相信这道樟茶鸭也一定十分美味。”
眾人听得连连点头,觉得赵东这话说的在理。
周砚做菜的水准,如今也算是有口皆碑。
周二娃饭店上新,无脑冲就完事了。
比如那八宝酿梨和生爆盐煎肉,已经有不少人想著明天要尝尝鲜了。
至於那十块一只的樟茶鸭,再美味也有点冲不动。
哪怕是宋阳、朱哲这样的厂领导,一个月工资过百,还是觉得有些肉疼。
赵东笑眯眯道:“二位贤弟,要不哪天我出瓶五粮液,
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