周明和宋婉清上回已经公开,大家都知道周明找了个当老师的漂亮对象,马金花这段时间在村里可神气了,昂着下巴走路的。
周砚今天带回来个漂亮姑娘,不光是大学生,还是纺织厂厂长的外甥女。
虽然没说是对象,但瞧着八九不离十了。
老周家还真是时来运转了,先是周砚开饭店挣到钱了,接着在家种地的周卫国突然想通去当了武装部部长,周浩娶了个城里的老师当媳妇,周明这个武痴下山回到了市一中当老师还找了个老师当对象。
这好事一桩接一桩的,村里其他人加起来都没那么多好消息。
村里逛了一圈,又逛到了位于河边的杀牛场。
说是杀牛场,其实就是一个河边的空坝子,拉了电线,搭了几个简易的草棚。
因为常年杀牛,隔着十多米就能闻到一股臭味。
孟安荷的鼻子有点敏感,立马停下了脚步,瞧着前边整齐矗立在坝子上的草棚,开口道:“这就是供应了嘉州八九成牛肉的堰坎头屠宰场?”
“没错,就是这,周村目前是整个嘉州主要的牛肉屠宰地,有一百多个持证的杀牛匠,在嘉州可以说是具备垄断地位。”周砚点头。
跷脚牛肉能从这里发源不是没有原因的,每天都有很多杀牛匠的牛杂卖不完,只能丢弃浪费。
大爷、二伯、三伯家的牛杂现在不愁卖,周砚和周杰他们已经包圆了。
老周同志说,最近村里有亲戚在问,周砚还收不收牛杂,还能给处理好。
周村那么多卖汤锅的,能挣到钱的屈指可数,还不如卖牛杂来的洒脱。
周砚没要,现在店里的跷脚牛肉一天能卖一百三十碗,基本见顶,除非是节假日,否则很难再向上突破。
那肯定优先三嬢他们,不够再从几个本家叔伯那里买点,长期订购目前没这条件。
亲疏有别这道理,周砚还是懂的。
他没有菩萨心,不是什么亲戚上来刷个脸熟就会带着发财。
至于那些腆着脸来要配方的,老周同志根本不理会。
杀牛场外围转了一圈,又到河边走了会,众人便转回到了家里。
已经四点钟了,周砚开始张罗晚饭。
晚饭就比较简单了。
老太太卤了牛肠和牛肉,把香肠蒸在锅里,还把今天那头猪的板油给熬好了,旁边摆着一盆还热着的猪油渣。
在新的腊肉香肠做好前,都有集中处理上
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