将本站设为首页
收藏新番官网,记住:www.xfbj.net
账号:
密码:

新番书院:看啥都有、更新最快

新番书院:www.xfbj.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:新番书院 -> 美食:从烧大席到世界厨神! -> 第三百一十七章 定菜单

第三百一十七章 定菜单

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  李光明几乎是坏了规矩,但是为林枫,一切都值得。

林枫还不知道他的所作所为已经得到了李光明的无条件认可,现在他正在划分猪肉。

流水席准备的猪肉一般都是整只或者是整扇的买。

猪头肉,猪肩肘。猪排骨,猪后屯肉等都需要划分开来。

要分这种肉就需要用到一种特别锋利的剁肉刀这种刀,分量极重才可以把猪头肉连皮带肉分开。

不过李光明家准备的仓促并没有准备这类剁骨刀,不过这难不倒林枫他拿了一把最简单的十八子座方形菜刀,然后在猪头肉附近的纹理处轻轻一剁。

刀锋立刻切进皮肉。

林枫确定了出刀角度,然后双手持刀围绕着半扇猪肉来回走了一圈。

在行走的过程中,菜刀始终都是在猪肉与骨头之间游走。

林枫走完一圈,猪肉和骨头也彻底分离开。

林枫将菜刀抽出,上面还有油迹未干。

此时四下无人,林枫也可以展露出他的一身怪力,只见他捉起两只猪后腿,然后用力往上一掀,往身后的案板上一甩。

这半扇猪肉便与骨头全数分离。

庖丁解牛,不外如是。

再往后又是比较精准的分割。

林枫从猪头肉开始一点一点的。细细分割,先是把猪耳朵猪鼻子等肉切下来,然后卤好。

林枫记得自己当年吃过一款猪头肉,特别的好吃。特别的香。其做法非常独特,是整只猪的猪头,先用各种材料卤起来,然后直接放在蒸笼上蒸,这样的话蒸出来的猪头肉特别的入味儿。

其实猪头肉部位里面最好吃的是猪鼻子。但是需要做好才行,猪鼻子本身的是瘦肉,必须要蒸好陆昊那味道才能充分进入瘦肉里面,如果不行的话,做出来的就只是寡淡无味的味道。

明天要办流水席,所以不能整只炖猪头肉,那样的话容易犯忌讳。不过林枫照样有办法卤制这猪鼻子,只看明天卤出来的效果如何了……

至于其他部位的猪肉则都是先分好,等到明天炒菜的时候用。

这大热的天。就算林枫深有力量,但是也是忍不住出汗的。

汗流浃背之下,他穿的白T恤都被汗水浸透了,但是被浸透的T恤贴在身上,打湿的肌肉轮廓却被显露出来。

偶尔有小姑娘经过便会立刻被吸引住视线,随后满脸通红的离去,无一例外。

分割好了猪肉之后,林枫马不


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《美食:从烧大席到世界厨神!》的书友还喜欢看

阴影回魂路
作者:仕格
简介: 一次偶然的机会肖小生获得了阴阳眼,从此以为只是做做任务挣挣小钱就好,可是随着时间的发...
更新时间:2026-01-04 21:50:00
最新章节:第八十六章:摊牌了,我是你爹
伪造生育值?恶雌死遁后一胎五宝
作者:山城市花
简介: 劣等雌性裴清,完成反派任务后死遁脱身,揣着巨款开启隐居生活,谁知竟被帝国上校、兽夫好...
更新时间:2026-01-04 23:52:00
最新章节:第一百一十三章 “珍惜你和李青的感情”
我的梦境可以捡到至宝
作者:竹围月色
简介: 原初世界的无数文明中,有一个广为人知的说法。

每一个文明降...
更新时间:2026-01-04 23:50:00
最新章节:799、光梭灵钟与灵境战场
主公,刀下留人
作者:油爆香菇
简介: 【诚聘英才】因本王朝业务发展需要现诚聘以下岗位——老弱病残孕、坑蒙拐骗偷以上岗位数量...
更新时间:2026-01-04 23:59:21
最新章节:088:军师跑了(上)【求双倍月票】
不是吧?这魔修过于正义!
作者:橘子酸酸
简介: 【群像+无女主+无敌+快节奏+越看越好看+非脸谱化】\n\n燕倾穿越到了一部名为《武...
更新时间:2026-01-05 00:00:39
最新章节:第20章 武动九霄又出圈了(加更!)
不死的我速通灵异游戏
作者:去码头整点儿薯条
简介: “请问一下,作为灵异副本通关记录最高保持者,您速通的诀窍是什么呢?”
更新时间:2026-01-04 23:57:00
最新章节:第561章:副本结算,传说装备!