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第634章 圣侯又叫你养猪了?

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是一直领兵,并非不事生产,咳咳这个……这个老朽也听说,猪似乎是不能养的吧……”

“况且这猪肉腥气浓重,若是没条件也就罢了,现在既然有这捕鱼之术,鱼虾不缺,何必……”

柴绍是有些不解,这个东西应该是真的有些多此一举了吧。

不过他这一问,马周笑了笑却道,

“大军出征在外,如今这又是常人口中所言极南瘴疠之地。若是兵卒伙食不好,容易破坏军心,反正也是长时间驻军也不怕麻烦,这不是尽量改善嘛。”

长时间驻军,开垦些荒地种些粮食自给自足,这个在军中一直都不是什么稀奇之事。

柴绍可是太清楚其中门道了,毕竟一来可以减轻朝廷的补给压力,二来驻军的时候有个事做,守土的士卒们也会有安全感一些。至于说自产一些事务,对后方的粮草补给要求也能同时降低,为国库节省一笔钱,这更是不必多说。

不过……

道理柴绍都懂,但是……但是这个问题在于,柴绍分明是听说了,猪肉这个东西确实不能养殖啊。

不过这之后,马周说了一下……柴绍却也知道了。

“山猪这东西,古代并非没人养殖过。不过后来都觉得不好吃,的确是渐渐就没人养了。这数百年来天下撕裂,别说是猪,便是牛羊养育也艰难……不过真要说起来,这山猪并非不能养来吃。”

“并非不能养?这又是为何?”

马周说这天下大势柴绍心里就痛快,毕竟这个他还是能闹明白的。

不过这跟山猪……好像没有什么关系吧。

马周笑了笑,

“山猪肉本来是太柴太硬不假,但这却不是没有原因。山猪属杂食动物,在山中,既要捕猎食物,又要小心避开虎豹,成了其他野兽口中之餐。存活不易,又吃不饱,这肉自然就都是结结实实的精瘦坚硬,不像是羊一类了。”

“但如果在栏中饲养,情况却又不同。人工来饲养的山猪,因为不在山中恐惧野兽,也无需四处觅食,这山猪便也不再算是山猪,因为不需要在四处跑动……这一副猪肉自然也就松软下来,将军若是此时再尝,这肉便不会那么难吃了。”

“哦……”

柴绍一听,这个思路倒是真新鲜,关键是还十分靠谱。

天天闭门不出的书生和四处行军反复操练的兵卒,那体格根本就不可同日而语,身上肌肉绝对是后者要结实的多。

这个道理,想想放在山猪


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