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第四百三十一章 为下午茶做准备

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的好处就是绝对不会有冷场的时候,话痨米罗有说不完的话题,乐韵一边当听众,一边揉面。

每当揉好一个面团,再用食品保鲜薄膜蒙住,让它自然发酵。

欧洲的下午茶时间一般是下午的三点半后,时间足够,乐韵也不急,以最自然的方式醒面。

揉足面团,再找出工具,把沥去大量水渍的植物嫩枝叶捣成汁,留一部分以自封口袋密封,放在冰箱里保鲜。

乐韵把没打包的部分植物浆汁分成数份,带去南餐楼,分出一部分调和,加适量的水,用来腌制鸡、鸭、鱼,里脊肉。

揉好面团时已经十一点,整鸡整鸭安排下午才烤或蒸,等鱼腌制到一定时间,起锅煎鱼。

把鱼煎药得两面金黄,另起锅炒香香料,加入滚开水,放入煎好的鱼,再添加甜酒糟和独家秘方卤汁,小火慢炖。

米罗跟着小朋友,当打杂工。

小乐乐炖着糟卤鱼,再用淀粉勾芡浆糊,加入腌制过的里脊肉,再另起锅,烧热油,炸里脊肉。

第一锅里脊肉炸出来,米罗迫不及待地夹了一块,一口咬下去,哎妈呀,那叫个香呀。

炸里脊肉能把人香迷糊,但也真烫。

哪怕烫得直哈嘶哈嘶,米罗也没舍得吐出来,吃完一口又一口,三口就把一块肉吃完。

他那双像是晴天下的海面的蓝眼睛,亮晶晶的:“小乐乐,这个好吃,能不能多炸点,我一个人就能吃一盘。

我和那群老外昨天去吃饭点过这道菜,一群老外都好这一口。”

“米罗,他们是老外,你呢?”乐韵笑坏了,土壕米罗妥妥的Yi国人,他称与他一样来自欧洲的人叫“老外”。

“他们是老外,我是华夏通,是老内。”米罗脸不红气不喘。

很好,跟老外相对的自然就是老内,这理解让人反驳不了,乐韵默默地接受了米罗给他自己的定义。



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