须得省着点儿用。
他先把上好的牛肉剁成肉泥,又把品质极好的豆腐切成整齐的小块儿,然后在沸腾的盐水里迅速焯水定型。
江源新一大火翻炒着麻婆豆腐所需的底料,屋子里迅速弥漫着一股好闻却不呛鼻的辛辣味儿。
回头看着江源新一忙碌的背影,羽沢千鹤微微犹豫,合上书走到灶台旁边,目光看着在油锅里迅速成熟的牛肉末,脸色有些发红。
“需要我帮什么忙吗?”
江源新一一边颠锅,一边扭头疑惑的看着她:“你是生病了吗?”
羽沢千鹤深吸了一口气:“你才有病!”
“抱歉,可能是我表达错误,我意思是,十指不沾阳春水的美少女大小姐,今天居然会破天荒的到厨房里帮忙,绝对是开天辟地以来的头等奇闻。”江源新一一本正经的说道。
“我……我才不是看你辛苦,不是,我意思是,我觉得今天的底料炒的很香,我想看看你是怎么做的。”千鹤别过头,红着脸解释。
“我怎么记得你说过,你不需要下厨,只要你想,大洋彼岸的米其林大厨都会连夜赶来为你做饭?”
江源新一到现在为止都还记得那次的料理课上,羽沢千鹤站在窗边,轻风吹起她柔顺的秀发,像是遗世独立的谪仙。
千鹤气呼呼的转身就走,这个家伙实在是太可恶了,自己明明鼓起勇气想要跟他和好,可为什么就是不领情?
江源新一怂了怂肩,千鹤要来帮忙,他下意识的认为她绝对是来捣乱的。
江源新一把炒好水的豆腐块儿一股脑儿倒进汤汁里,回头问羽沢千鹤:“除了麻婆豆腐还想吃什么?”
“天上的星星!”她气呼呼的说。
江源新一无语,我要是有能力把星星给你摘下来,第一件事儿就是砸死你。
好了,知道她不想吃其他的菜了。
江源新一最后倒水芡水勾汁儿,第一次薄芡,第二次后芡。
麻婆豆腐在滚烫中出锅装盘,撒上辣椒面,辅以嫩绿的葱花,最后淋上热油。
之后又给千岁做了两盘她最喜欢吃的芝士焗牛肉和三文鱼刺身,最后是番茄鸡蛋汤。
不到半个小时,一顿十分简单的家常菜准备完毕。
江源新一把饭菜端上餐桌,顺便解下围裙擦了擦手:“你先吃着,我去喊千岁吃饭。”
千鹤点点头,从江源新一身边走过的时候忽然说道:“昨天那个叫左高丸藤的人渣已经
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