细地解释道：“这边的土地贫瘠，导致种植小麦每亩产值仅700元不到，注意，是产值，而不是收益。老实说，老乡们种地获得的微薄收入，还不够维持与修复环境……”
老农民曹连福忙不迭地点头确认。
“种植耐贫瘠的‘嘉豆13号’是个不错的选择。从经济效益上比较，每亩至少能增加经济效益一倍以上，且种植大豆能使土壤疏松，收获后根瘤菌落在土壤中，是天然的肥料。不过，就凭现在下下等的地力，是很难达到400公斤/亩的产量的。”农艺师常斌叹口气道。
他又指着田里的鹅群道：“之所以混种黑麦草，就是为了兼顾养鹅，一只70日龄的生态肉鹅，嘉谷农牧按照85元的价格收购销售，去除饲料等成本，一只鹅净赚45元，而一亩田能放养15只鹅，每亩田单单是养鹅的净收益就有675元。”
又顿了一下，他有点矜持地道：“……而且，我还帮他们向公司申请了，实行休耕的土地，一亩可获得集团250元的补助，加起来每亩收益远远比种植小麦要高，老乡又怎么会不同意呢？”
“你们还提供补助？”胡其远都惊了。
却见曹连福一脸憨笑的表情，证明了常斌所说不虚。
“嘉谷舍得下这么大的本？”胡其远还是不敢相信。
农艺师常斌轻飘飘道：“鹅粪可有效增加土壤有机质，豆科牧草的根瘤菌可以固氮，都是提升地力的。休耕一季，再种大豆，大豆同样可以固氮；一年下来，每亩的化肥使用量减少35%以上，农药使用量减少50%以上，这笔账怎么算，都是划算的。”
“真这么有效？”
农艺师常斌胸有成足道：“在我们嘉谷，像这样的薄田，只要轮作休耕三年，土壤摸上去都更加松软和富有质感，而且田里生态环境也越来越好，泥鳅、黄鳝、小螃蟹、青蛙什么的都多了起来……”
所以，工欲善其事，必先利其器。嘉谷这不是让土地荒废，而是利用绿肥让贫瘠的土地“带薪休假”，增加有机肥，减少化肥的使用，提高夏播大豆的产量。
最关键的就是这个“带薪休假”了。
胡其远摸着下巴，若有所思。
目前国内大部分地区粮食生产一年两熟，南方多地一年三熟，土地长期高负荷运转，土壤得不到任何休养生息。
国家不是没有注意到这个问题，“扩大耕地轮作休耕制度”的建议也一再被提起，但是要在保障国家粮食安全和不影响农民收入的前提下
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