手，脸上带着一种“办好了差事求表扬”的笑：“晚晚呐，你看看，这是关于流水席的安排。席面我们找的是包席的宋大厨，他自己带着两个帮厨，三天下来一共要五两银子。这都不算啥——你看看菜单。”
林晚晚接过菜单看了一眼。荤菜有小鸡炖蘑菇，鸭肉炖土豆，猪蹄炖黄豆，还有排骨炖白菜。
农村的流水大席，肉类主要还是以炖菜为主，免得弄不熟，反倒吃着不美气。
炒菜基本就是时蔬，都是农村大席上常见的菜式，什么炒白菜、炒萝卜、炒豆芽、炒粉条、炒木耳。
林晚晚认认真真看了一遍菜单，总体来说，表现平平。
既不算特别好，但也不算难看，就是普普通通的席面。
这席面要是放在谁家给老人做寿、或者娶媳妇，那肯定是够用了。
但陈清文是院试案首，又是大虞最年轻的小三元，这席面就有点拿不出手了。
不过林晚晚算了一下，村长那天一共也就拿出十几两银子，光是请大厨都要花费五两，再加上村长还要请戏班子，想来他也是自己往里贴了不少。
村长家底子她知道，就那几亩地，两个孙子在镇上读书，一年到头也攒不下几个钱。
这十几两银子，怕是他把家里压箱底的钱都翻出来了。
林晚晚合上菜单，笑道：“村长伯伯，我就实话实说了，这个席面，要是给陈清山娶媳妇，那绝对够排场。可若是给清文哥哥做席面，那就有点……”
村长的面色有点尴尬。他把手从桌上收回去，在膝盖上搓了搓，脸上的笑有点挂不住：“我也知道有点……那个。可咱村里能请到的大厨可能也就是那几位，宋大厨已经是镇上数得着的了，再好的，咱也请不起啊。”
林晚晚也没让他尴尬下去，直接道：“其实我也想到了，咱们村里能请到的大厨可能也就是那几位，大厨的水平在那里，咱们即便准备得再充足，大厨也做不出来。”
村长见林晚晚递过来台阶，赶紧点头，点得又快又用力：“就是就是，咱农村大席也就是这个水平，这是请了大厨的。要是不请大厨，就自个儿村里的婆子们做饭，还没这个菜式呢！那些婆子做饭，除了炖白菜就是炖萝卜，连块肉都炖不烂！”
“所以，我这边已经订了一位大厨，每天晌午去给咱们做一顿，至于您请的大厨，就让他做晚饭就行。”
村里人都是这样，一天两顿饭，能吃上三顿饭的人家少。
尤其是听说要
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