将香菇片、玉兰片、火腿片和鹿筋片一同烧制;
汤汁渐渐变成红色,激发鹿筋的原始粗犷风味,即可出锅。
这道烧鹿筋经过膳房精心炖煮之后,汤汁浓郁香醇,口感弹性十足。
一家三口都比较喜爱这道菜。
胤禛照例盛了一碗汤放在松阿宜尔哈的身前,弘历跟在松阿宜尔哈的身边,也习惯在饭前先饮半碗汤的习惯。
“额娘,您尝尝这个汤,今日炖的野鸡可是儿子亲自打的。”
弘历双眸发亮地望向松阿宜尔哈,面上更是止不住地自豪。
弘历年纪小,用的弓也小,今年又是第一次参加秋弥,狩猎时身边都跟着侍卫。
他在木兰围场外围也猎了几只兔子、野鸡的,已经十分了不起了。
就连年长他几岁的二十阿哥胤祎,他的收获也不比弘历。
松阿宜尔哈笑着摸了摸弘历的脸蛋,语气中不乏赞赏:“弘历真厉害,那额娘可要好好品尝了。”
她说着,端起甜白釉的瓷碗,舀了一勺鸡汤送入口中。
汤汁刚一入口咽下,油腻的腥味使她一阵反胃。
松阿宜尔哈忍不住放下汤匙,掩唇干呕起来。
“怎么了这是?”胤禛见状,连忙放下筷子,轻轻拍着她的后背,眉宇间满是担忧,“可是这鸡汤不合胃口?”
松阿宜尔哈摇了摇头,脸色有些苍白。
弘历也手足无措坐在那里,见松阿宜尔哈难受的模样,眼眸渐渐染上自责了红意。
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