喝，或者是加了太多劣质的添加剂，导致味道发苦发涩了。”
“这组选手，今天绝对会被淘汰，一点悬念都没有。”
旁边一个秃顶评委立刻凑过去，对着张大年一顿猛夸。
“看来今天这冠军，非老张你儿子莫属了。”
“刚才我看了你儿子在那边炖的红烧肉，那色泽，那香气，确实有水平。”
“虎父无犬子啊。”
张大年听得满脸红光，心里那叫一个舒坦。
“哪里哪里，这小子还需要历练。”
但他还是压低声音，跟几个评委互相使了个眼色，交换了一个大家都懂的笑容。
显然，这几个评委之间早就形成了利益勾结。
大家都是海州餐饮界的老熟人，平时低头不见抬头见，今天你捧我儿子，明天我照顾你徒弟。
暗箱操作对他们来说，早就是家常便饭了。
一个小时的比赛时间转瞬即逝。
“倒计时结束！”
“各位选手，请停止一切烹饪动作！”
“现在，进入最激动人心的作品品鉴环节！”
“请各位选手按照抽签顺序，依次将你们的作品端上评委席！”
现场立刻忙碌了起来，一个个服务员端着托盘，将选手们精心制作的菜肴送到了台上。
品鉴环节进行得非常快。
前面几个选手的作品端上去，评委们也是装模作样地拿着筷子夹两口。
“嗯，这道外婆菜做得中规中矩，虽然符合家庭的味道，但火候还是欠缺了一点。”
“这个饺子包得不错，给了80分吧。”
很快。
就轮到了张大年的儿子，张小宝。
张小宝端上去的是一盆色泽红亮、肥而不腻的外婆红烧肉，旁边还配了几根青菜点缀。
菜一端上来，几个评委立刻开始了一场默契的表演。
秃顶评委夹了一块肉放进嘴里，夸张地闭上眼睛，满脸陶醉。
“绝了！”
“这肉入口即化，肥而不腻！”
“最重要的是，这道菜让我吃出了小时候我外婆给我做饭的味道！”
“完美契合主题，我给95分！”
其他几个评委也是纷纷跟进。
各种溢美之词不要钱似的往外蹦，纷纷打出了90以上的高分。
张大年坐在中间，装出一副严父的模
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