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赵二虎掀开帘子一进屋，吧台后的王艳就站了起来：
“哥，你来了。”
“不是哥.......你这头发，大冬天的不冷吗？”
赵二虎摸了下光头，没有回答这个问题，而是对着王艳吩咐道：
“艳子，给我弄一个线帽子戴，然后再帮我.....在二楼包间弄个火盆。”
“啊？？？哥，我明白了，你要自己烤串吃，我这就安排.......”
王艳听后，立马就去后厨安排了起来。
正好薛三也在后厨研究，听到动静立马走了出来。
“二虎哥，你来了。”
“我最近再研究新菜.......就你上次说的望京小腰......”
“用的猪肥膘，卷的猪腰子去骚，切成的小块.......”
薛三最近也清闲了不少，主要是兰花的事暂时告一段落了，就等着以后二虎哥一声令下，直接抛售了。
他倒是没有王国权，还有黄鹏的心思，这么高位的价格依然在加仓。
在薛三看来，自己最大的能耐也就是干个小混混，能有今天的烧烤店老板身份，不仅每个月赚不少钱，还找了个好对象，都是二虎哥的功劳。
没有二虎哥，他没准都跟王钢，麻杆一起进去了。
所以二虎哥说的任何话，他从来都是无条件的听从，服从。
“恩，就我说的那些菜品，你每隔三五个月上个一样，二样........至少未来三五年内，都够老味烧烤保持竞争力的了。”
赵二虎给薛三提供的，可都是后世东北烧烤，徐州烧烤，新疆烧烤三大顶级流派的特色。
说白了，都是经过后世市场检验的玩意。
东北烧烤，除了寻常的牛羊肉串，还有烤鸡架，烤实蛋，烤板筋，烤生蚝.......
而且不同地区，有不同的口味，从锦州风味，到冰城口味，延吉口味，丹东口味，齐齐哈尔口味，春城口味........随便拿出一个，都挺能打。
主打的就是一个花样多，口味足，还有各种各样的蘸料，酱料，配上不同食材本身的味道，可以说是创造性最强的烧烤。
徐州烧烤，除了小串羊肉，还有烤羊肝，烤羊腰，羊肉筋.......对火候比较讲究。
不过口味偏南方一点，而且肉串也更小........
新疆烧烤，除了大块羊肉串，
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