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第206章 宋代的斜井采卤

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“扩大产量呢?”

“我正想跟您说这个事。盐矿那边现在有三口卤水井,每天能出卤水大概三百担。

熬盐的灶有十二口,一口灶一天一夜能出盐二十斤左右,算下来一天产量两百四十斤。一个月就是七千二百斤。

听着不少,但咱们现在一个月的订单量已经超过一万斤了,产得赶不上卖得快。”

刘千云说到这里,胖脸上露出一个无奈的表情。

“将军,我这辈子头一回因为卖东西卖得太好而发愁。”

“那就扩产。卤水井再打两口,熬盐灶加到二十口。人手不够就从流民里招,工钱照旧,管吃管住。”

“人手倒不是问题,流民多的是。

但卤水井不好打,咱们盐矿那边会看卤脉的师傅就一个,还是个老头子,眼睛不太好使了。

打一口井至少要半个月,还得碰运气,打歪了就白费功夫。”

高洋想了想,放下账册站起身来。

“明天带我去盐矿看看。”

第二天一大早,高洋带着刘千云和几个亲兵骑马去了盐矿。

盐矿在青石镇西北方向,骑马大约半个时辰的路程。

矿场在一处荒山脚下,从外面看就是个不起眼的山坳,走进去才能看到里面别有洞天。

三口卤水井分布在山坳底部,井口用青石砌成,上面架着木制的辘轳。

工人们正将一桶桶浑浊的卤水从井里提上来,倒进旁边的大木槽里。

木槽连着竹管,卤水顺着竹管流到山坡下的晒盐池和熬盐灶。

十二口熬盐灶一字排开,每口灶上架着一口半人高的铁锅,锅里翻滚着乳白色的卤水。

烧火的人都是老师傅了,知道什么时候该大火猛煮,什么时候该小火慢熬。

锅边浮着一层白花花的盐皮,工人们用木铲把盐皮捞起来,沥干水分,装进旁边的竹筐里。

高洋在矿场里转了一圈,最后在那口新打了一半的卤水井旁边蹲下来,看着井壁上的岩层纹理,若有所思。

“老孙头呢?”

老孙头就是那个会看卤脉的老师傅。

“老孙头,这口新井打了多深了?”

“回将军,打了八丈了,还没见卤。这地方的山体太硬,凿一层要费老大的劲。

我这眼睛又不争气,看脉得凑近了才能瞧出个大概,怕打歪了,所以打得慢。”

高洋站起来,拍了拍手上


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