林国强把两本账本摊开。
一本是他从清河县带来的,国强饭庄的账本。
另一本是赵志军交给他的,清晏楼的账本。
“先说说今年的经营情况。”
林国强清清嗓子,“上半年前几个月,大家在国强饭庄上班,那段时间的分红按国强饭庄那边算。
从五月份清晏楼开业起,调到这边,分红按清晏楼的纯利润来分。”
这是林国强早就定好的,众人都没有意见。
林国强翻到国强饭庄那本账:“国强饭庄今年跟去年差不多,除去食材成本、员工、税费等一切开销,全年纯利润三十一万两千五。
前五个月共计十四万两千。”
几个人点点头。
国强饭庄那边生意稳当,大家都知道。
林国强又翻开另一本账:“清晏楼从五月份开业到现在,七个月。
头一个月纯利润六万多,第二个月八万出头,第三个月上了九万,后来稳在八万上下,好的月份冲到九万多。”
他看了孙师傅一眼,“孙师傅坐镇后厨,菜好、口碑好,生意才起得来。
这个数,大家都有功。”
孙师傅摆摆手:“国强你少夸我,菜好也得有人来吃。
赵经理前厅管得好,孟师傅顾师傅后厨搭手,我一个人也撑不起来。”
“行,都不谦虚了,说正事。”
林国强指着账本上的总数,“清晏楼这七个月,纯利润共计五十八万六千七百。”
赵志军眼睛亮了,孟师傅和顾师傅对视一眼,两人没说话,但嘴角都噙着笑。
“分红按比例来。”
林国强看着孙师傅,“孙哥,国强饭庄前五个月,按百分之十算,一万四千二。
清晏楼七个月,百分之十,五万八千六百七。
两边加起来,七万两千八百七。”
孙师傅端着茶杯的手顿了一下。
七万多。
这个巨额数字,让他的心跳不由加快。
普通职工要干多少年,才能挣到七万块?
“今年跟着国强赚大钱了。”孙师傅语气里满是感叹。
“赵志军,跟孙师傅一样,百分之十。”
林国强看了赵志军一眼,“国强饭庄前五个月加清晏楼七个月,七万两千八百七。”
赵志军搓了搓手,笑得嘴都合不拢:“三姐夫,这、这真不少
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