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第18章 准备租个店面

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日子一天天过去,林国强的肉夹馍摊子越来越红火。

他每天做一百二十个,雷打不动。

有时候还不够卖,但他不贪心。

一百二十个是他和赵素梅两个人能承受的极限。

再多,质量就保证不了了。

他开始在卤肉里加了些新花样。

比如放几颗鸡蛋一起卤。

卤出来的鸡蛋入味三分,卖一毛五一个,跟肉夹馍搭配着卖,很受欢迎。

又试着做了几样小菜。

卤豆干、卤海带、卤花生。

都是成本低、利润高的东西。

慢慢地,他的摊子从单纯的肉夹馍,变成了一个卤味小摊。

工人花五毛钱,买个肉夹馍,再买几样小菜,一顿午饭吃得舒舒服服。

生意好了,林国强开始琢磨一件事。

租个店面。

他在镇上转了好几圈,看中了农机厂对面的一间小门面。

原来是个杂货铺,老板不干了,门口贴着“转让”两个字。

门面不大,二十几个平方,但位置好。

正对着农机厂大门,工人出来一眼就能看见。

租金一个月三十块。

三十块不便宜。

但林国强算了算,以他现在的收入,完全负担得起。

而且有了店面,他就不怕刮风下雨,也不用每天扛着箱子来回跑,还能多添几样吃食。

他跟赵素梅商量的时候,赵素梅犹豫了很久。

“三十块……太贵了吧?咱们现在一个月才挣多少?”

“上个月挣了将近四百块,刨去成本,净赚两百六。”

赵素梅倒吸了一口凉气。

她知道挣了钱,但不知道挣了这么多。

“所以你看,三十块的房租,毛毛雨。”

林国强笑了笑,“而且有了店面,咱们可以增加品种。

早上卖早点,中午卖快餐,晚上卖卤味。

一天三顿饭的生意都能做,到时候一个月挣的,比现在翻一番都不止。”

赵素梅被他说得心动了,但还是有些担心:“你一个人忙得过来吗?”

“忙不过来就请人。”

林国强说得轻描淡写,“镇上有的是没事干的妇女,请一个帮忙的,一个月给二三十块工资,有的是人干。”

赵素梅想了想,点了点头。

“行


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