可不敢表现出分毫,依旧维持着那副点头哈腰的狗腿子模样。
“宋老爷,各位老板,咱们的特色菜上来了。”
钱大富招呼了一声。
几个伙计端着木盘快步走进来。
盘子里装的并非平时常见的萝卜白菜,而是一盆盆黄澄澄、白嫩嫩的细长条状物。
宋半城歪着头看了一眼,硬是没认出这是什么东西。
“老钱,这到底是什么玩意?大冬天的,你从哪弄来这么水灵的鲜菜?”
钱大富满脸堆笑地走上前,亲手端起一盆,小心翼翼地倒进了清汤锅里。
“宋老爷,这宝贝叫豆芽,是小人花了大价钱从外地请来的师傅,用秘法在暖房里发出来的,您尝尝,这东西下锅稍微烫一下就能吃,清脆得很。”
这豆芽当然是叶无忌教他发的。
叶无忌之前说过,吃火锅要是没有绿叶菜解腻可不行,于是便让人在县衙后院的空房里生了火盆,拿绿豆和黄豆发了几大盆豆芽,今天刚好送来让钱大富试菜。
宋半城将信将疑地伸出筷子,夹了一大口烫熟的豆芽放进嘴里。
牙齿轻轻一咬,只听“嘎嘣”一声脆响。
豆子的清香与火锅的底味完美地融合在一起,瞬间解去了红汤的油腻,显得格外爽口。
宋半城的眼睛顿时亮了起来。
“好东西啊!老钱,你这店里还真有点门道,去,多上几盘,老夫今天可得敞开了吃!”
刘宗耀等人见状也纷纷动了筷子,在大冬天能吃到如此新鲜的蔬菜,确实是一件难得的享受。
几盘豆芽下肚,包厢里的气氛渐渐热络了起来。
宋半城吃得浑身直冒汗,索性把身上的貂皮大氅脱了下来,随手扔在旁边的空椅子上。
他端起桌上的酒杯,喝了一口里面的米酒,眉头却突然紧紧地皱了起来。
“老钱,你这酒可不行啊。”
宋半城把酒杯往桌上重重一磕,有些不满地嚷嚷道:“这酒水里吧唧的,一点劲道都没有,老夫以前在成都府喝的,那可都是上好的剑南烧春,你拿这种马尿来糊弄我?”
钱大富见状,赶紧小跑着走过去赔笑。
“宋老爷息怒,这已经是咱们店里最好的陈年老酒了,灌县这穷乡僻壤的,实在酿不出什么绝世好酒来。”
宋半城顿时有些不乐意了。
“我不管,今天老刘他们都在这儿,你必须得给我弄点有
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