又来了。
又是这套高高在上的嘴脸。
规则永远是他们定的，生死全是他们一句话。
陈烨把手里的长铁勺往锅沿上重重一磕。
哐！
火星子溅出来。
全场被这声音震得静了几秒。
“取消资格？”
陈烨拽过一条毛巾慢条斯理地擦着手，绕出展台。
他走到皮埃尔面前，随手从旁边捞起一盘还没下锅的虎皮凤爪生胚。
晶莹剔透，炸得起皱。
“你刚才说，这叫垃圾？”
皮埃尔往后退了半步，嘴硬着提高音量。
“难道不是吗！这种下等废料，就该去垃圾处理厂！”
人群外围突然传来一个苍老却中气十足的声音。
“如果这是垃圾，那我过去七十年吃的东西算什么？”
人群自动分开。
一个头发花白、拄着拐杖的老头在两个保镖的搀扶下走进来。
老头胸前别着一枚金色的刀叉交叉徽章。
皮埃尔看清那人，腿直接软了。
“贝…贝纳尔先生？”
“您怎么会在这里？”
周围几个高卢鸡主厨看清来人，全傻了眼，连手里的镊子掉在地上都没发觉。
欧洲餐饮界活着的教父。
他的一句话，能让一家米其林三星破产，也能让一个路边摊身价百倍。
老头没搭理皮埃尔，拄着拐杖径直走到不锈钢方盘前。
张磊哆嗦着递上一根干净的牙签。
贝纳尔没接，从上衣口袋里掏出一把定制的银色叉子。
戳起一块爆炒肥肠，吹了吹热气，放进嘴里。
所有人都屏住呼吸。
只听见牙齿咬破肥肠焦壳的脆响。
咔滋。
老头闭上眼，咀嚼了整整一分钟。
喉结滑动，咽了下去。
他睁开眼，转头看向皮埃尔。
“昨天我看了你的视频，你说中餐只有廉价糖浆和化学调料。”
老头举起手里的银叉，指着陈烨背后的那口黑锅。
“他用了被你们当做饲料扔掉的猪内脏。”
“没有一滴黑松露油，没有一克鱼子酱，没有你们引以为傲的复杂摆盘。”
“但这份味道的层次，对猛火的极限把控。”
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