一油纸包的糖炒栗子已经塞进了怀里。铁砂在锅里翻涌的声响混着焦糖爆裂的脆响,那卖栗子的老汉操着一口鲁地口音,喊得嘶哑却中气十足:“刚出锅的——糖炒栗子——”
沈青不等他推辞,已经剥开一颗,金黄的栗肉还冒着热气,“这栗子选的是小油栗,沙土炒出来的,可甜了。”
安比槐捻起那颗栗子。确实好吃。
“哎,老爷这个也很好。快来。”
话音未落,沈青又闪身到一个馄饨摊前。那摊主正将一瓢滚水浇进青瓷碗里,虾皮紫菜的咸鲜混着白胡椒粉的辛烈炸开,白雾腾起,将他半张脸都笼在氤氲里。沈青回头看向安比槐,:“荠菜猪肉馅的,济州府的荠菜跟别处不一样,是经了冬的,更香。”
“那便坐下尝尝。走了这么远都饿了。”
大壮和沈青两人都点头如捣蒜。
“老板,来五碗吧,我一碗,他们两个一人两碗。”
“好嘞,老爷先落座。马上来。”
沈青眼尖又看到了旁边卖油旋的摊子,又跑过去买了几个,“好烫,好烫,快趁热吃。”
大壮接过,也不嫌弃烫嘴,一口咬下去,酥渣掉了一身,“真的好吃哎,能长久放吗?要不咱买几个带着路上吃。”
“放几天应该可以,但是更久了应该不行。前面还有卖壮馍的,可好吃了。老爷你们先做,我再去买几个壮馍给你们尝尝。”
说着人已经窜了出去。
“老爷,幸亏带着阿青,没想到他对这地还挺熟。”
安比槐小口咬了油旋,用手接着酥渣,“等回去你把钱给阿青,不能让人家垫钱。”
“放心吧老爷,俺懂。”大壮有些踌躇,“老爷,等逛完了,咱去铁匠铺看看吧,之前抵抗水匪俺的箭都用完了,现在箭囊都空了,后面万一再有点山贼土匪什么的,光有弓,没有箭不行啊。还有松阳县的乡亲们,他们手上的工具也有破损的,都得补上。”
“行,大壮现在想的越来越全面了,等回到松阳县,定是一个好捕头。”
大壮被夸,有点脸红,憨厚的笑了,“都是老爷教得好。”
“馄饨来喽。几位爷小心烫。”
正巧,沈青爷带着刚做好的壮馍回来,切成了一小块,用油纸包着,大壮尝了一口,眼睛都亮了,“阿青,你们这的壮馍比我们老家的好吃,还有肉呢,我们老家的全是粉条子。”
“大壮哥,你多吃点,买得多, ”
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