产品和销售上。
……
回到下窑食品罐头厂以后，张磊第一时间召集了工厂骨干开会。
许建军、蓝豹、李建义、易秀娥和杨爱军全部到场。
因为陈大壮跟李洪波是荣誉副厂长，只有分红，不参与管理，所以这次开会张磊并没有叫上两人。
会议室的桌上，摆着一瓶从南丰县带回来的假货。
张磊指着那瓶辣酱说道：“这次咱们运气不错。”
“造假的人使用了劣质商标和旧玻璃瓶，漏洞比较多，咱们很快便证明了产品不是食品厂生产的。”
“可下一次呢？”
“要是有人使用跟咱们一样的玻璃瓶，再把商标印得更加相似，咱们还能不能一眼辨认出来？”
“总不能每次出现问题，都把辣酱拿回来慢慢比较。”
众人的神色都认真起来。
南康辣酱卖得越好，盯上这个牌子的人便会越多。
这一次的马贵生被抓了，不代表以后不会出现第二个。
张磊拿出提前写好的几条制度。
“从下一批产品开始，工厂统一更换生产批号。”
“以前的批号只记录生产日期、班组和流水号。”
“现在除了这些，还要增加灌装人员和封盖人员的编号。”
“一旦出现质量问题，可以直接查到哪一天、哪个班组、哪一批原料出了问题。”
蓝豹点了点头，“这事不难。”
“我回去给每个固定岗位编一个号码。”
“以后换岗也必须登记。”
张磊继续说道：“瓶盖和商标也得增加专门记号。”
“瓶盖内侧原来的三角压痕继续保留。”
“外面再增加一道带有下窑食品罐头厂印章的封口纸。”
“封口纸横跨瓶盖和瓶身。”
“只要瓶盖被打开，封口纸就会断开，不能重新使用。”
“商标由宜县印刷厂统一制作，每批商标都登记数量。”
“多印了多少，用了多少，剩下多少，必须能够对上。”
易秀娥立刻在本子上记了下来吗，随口问道：“废掉的商标怎么办？”
“当天集中销毁，不能随便扔进垃圾堆。”张磊说道，“否则被别人捡走，照样能拿去制作假货。”
安排完生产环节，他又看向杨爱军。
“经销商那边同样要登记。”
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