口一路划到后腿。
肚子划开,一股腥臭的热气顿时就冒出来,呛得人直反胃。
光是这些内脏起码就有几十公斤。
张大勇扒开那堆深红色肝脏,在底下找到了这头熊的胆囊。
它长度15公分左右,上窄下宽,像一个荷包的形状。
姜明阳盯着那坨黑乎乎的东西问:“这就是熊胆?”
“应该是吧,我也头一回见。”
“兵子,包里有细绳,拿根绳子来。”张大勇左手捧着那个胆囊,仔细端详,“听人说这玩意儿得把胆管扎紧,不然胆汁漏出来就不值钱了。”
张兵赶紧从包里翻出一截细绳递过去。
张大勇接过绳子,慢慢把胆管缠了几圈,打了个结。
这才让姜明阳用刀将其割下来。
城里的药材公司专门在收熊胆,是一味很名贵的中药。
据说他们还会根据颜色品相,给熊胆划分规格,什么金胆、铁胆。
张大勇接着掏熊心、熊肝...
最后是熊掌。
四只熊掌,完好无损。
张大勇拿来斧头,准备开剁。
“这可是真是的好东西啊...”
张兵闻言,蹲在旁边问:“爹,这熊掌啥味道,好吃不?”
“你看你老子我像是吃熊掌的命吗?”张大勇无语回道。
传说中的“八珍”之一,只有极少数的那一小撮人才知道滋味究竟如何。
“这玩意儿应该也能卖不少钱,不比那个熊胆差。”
说完他抡起斧头,对准熊掌的关节处,一斧头剁下去。
接连剁了好几下,咔嚓一声,熊掌应声落地。
张兵赶忙捡起来,在手里翻来覆去地看,然后递给姜明阳。
“明阳,你看,这爪子真大嗨,指甲跟铁钩子似的。”
姜明阳伸手接过。
熊掌确实大,比人的手掌大一圈,爪子又黑又硬。
张大勇又剁下第二只。
“拿雪搓搓,把血擦干净。”
张兵赶紧照做,捧起雪用力搓着熊掌上的血迹。
四只熊掌都剁下来,用雪搓干净,放进袋子里。
即便在如今这个狩猎合法的年代,熊掌也是难得一见的珍稀。
这一套熊掌拿去国营饭店,周建国不但得给钱,保不齐还得叫一声姜哥...
现在私人饭店还未
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