吃顿饱饭,就是人间顶好的日子。
我靠在寻龙堂的门框上,怀里揣着阴阳龙骨,温温凉凉的,贴着心口格外踏实。风从牡丹江面上吹过来,带着湖水的湿润,带着泥土的腥甜,掠过屋檐下的灯笼,拂过院角刚冒芽的青草,连风声都软乎乎的。我看着眼前的一切,心里暖得发烫,没有地宫,没有锁龙镜,没有噬龙者,没有覆龙会,没有生死厮杀,没有惊天阴谋,只有灶火的温暖,铁锅的香气,家人的笑声,老街的热闹,这就是我们拼了命也要守护的人间。
一刻钟很快过去,胖子猛地掀开锅盖,“呼”的一声,白雾腾腾往上涌,香气瞬间冲满了整个寻龙堂。金黄的玉米饼子贴在锅边,鱼肉炖得酥烂入味,豆腐嫩得入口即化,粉条晶莹软糯,白菜吸饱了鲜香的鱼汤,满满一大锅,装得冒尖,连拼起来的长桌都快放不下了。
“出锅啦——!”胖子扯着嗓门大喊一声,脸上满是得意。
老炮立马手脚麻利地搬凳子、摆碗筷,林溪把小咸菜、蒜酱摆上桌,我爹笑着走进堂屋,鱼把头也掐了烟袋凑过来。一屋子人围在铁锅旁,眼睛都盯着这锅热气腾腾的美味,谁都忍不住咽口水。
我拿起筷子,先给我爹夹了一块最嫩的鱼腹肉,刺少肉嫩,最适合老人吃,又给老炮、胖子、林溪、鱼把头每人碗里都添满鱼肉、豆腐和粉条,动作自然又温柔。
“吃吧,”我笑着开口,声音温和而踏实,“今天什么都不想,什么都不问,就好好吃饭,好好热闹。”
老炮早就等不及了,夹起一块玉米饼子,蘸上一勺浓稠的鱼汤,大口咬下去,吃得满嘴流油,连连赞叹:“香!太香了!这是我这辈子吃过最好吃的铁锅炖!胖子,你以后就是龙堂专属大厨,谁也抢不走!”
胖子笑得合不拢嘴,胸脯挺得高高的:“那是自然!跟着九爷,别的没有,好吃的管够!以后我天天换花样,铁锅炖大鹅、小鸡炖榛蘑、杀猪菜、锅包肉,顿顿不重样,保证把大家养得白白胖胖!”
林溪小口吃着炖豆腐,眼睛弯成了月牙,语气真诚:“真的很好吃,胖子,你太厉害了,不去开饭馆真是可惜了。”
鱼把头也连连点头,夹起一块鱼肉放进嘴里:“咱镜泊湖的鱼,就得这么炖,才叫地道!这一口,比啥山珍海味都强!”
我爹喝了一口温热的鱼汤,暖得浑身舒坦,笑得满脸皱纹都舒展了:“好,好,真好……守了一辈子龙脉,斗了一辈子邪祟,到老了,能看着你们平平安安、热热闹闹地围在一起吃饭,我这
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