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第54章 肉帘与柴棚

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的肉干来说,足以让他不会腐坏了。”

他将烟熏房简易的木桩门轻轻关上,只留下一道极小的缝隙用于观察内部情况。

然后退到一旁,静静地守护着这个正在进行着熏制工程的“美食工厂”。

时间来到第四十八天。

从昨天傍晚开始,林予安的注意力就几乎完全被这个烟熏房所占据。

他每隔一两个小时,便会走出庇护所,仔细检查烟熏房内部的木炭和烟雾浓度。

并时刻注意那堆阴燃的熏料上,是否需要添加一些新的潮湿松针。

为了防备那些可能被肉香吸引来的夜行掠食者。

他在烟熏房周围的几条必经小道上,系上了几根从渔具包里取出的细鱼线,鱼线的另一端则连着几个小巧的饵铃。

任何不速之客的闯入,都会引发一阵清脆的警示。

万幸的是,这一夜饵铃始终保持着沉默。

林予安昨晚断断续续地睡了几个小时,今早感觉精神尚可。

他起床做的第一件事,便是起身快步走向烟熏房。

走到附近一股更加浓郁的肉香,混合着松脂的烟熏气扑面而来。

他推开那扇用薄木桩拼凑的简易房门。

只见内部烟雾依旧缭绕,那些悬挂着的鹿肉条,经过一夜的熏烤,表面已经明显收缩。

颜色也从之前的鲜红,转变为一种极具食欲的、油润的深红褐色。

“嗯,熏制进度比预想的要好。”

林予安低声自语,又往熏烟火堆中添加了一些新的熏料,确保烟雾能够持续整个白天。

回到石屋,炉火重新燃起。

他将昨晚特意留下的煎过的鹿里脊,放在不锈钢锅里加热。

油脂在高温下迅速融化,发出“滋滋”的轻响,依旧配上一杯用新摘的松针泡的热茶,便是这第四十八天充满能量的开始。

“伙计们,鹿肉还需要不间断地熏制,但我不能一天到晚都守在这里什么事不做。”

林予安一边享用着美味的煎鹿肉,一边对着镜头说道。

“堆积在庇护所外的柴火也越来越多了,我决定今天为它们搭建储存棚,以防被雨雪淋湿。”

“冬季即将来临,我需要储备巨量的干柴才能安然度过。”

“而这些柴火如果只是露天堆放,一旦遇到连续的雨雪天气,很容易受潮,影响燃烧效率。”

“所以,一个能遮风挡雨


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