可火锅店的汤底她还没来得及研究呢!
这不,今天她特意翘了课,跑回来研究火锅汤底。
大厨老王已经按照唐蕊的吩咐,熬好了大骨汤,并且还准备了牛油、辣椒、花椒等一系列调味料。
唐蕊就在他旁边,踩着高高的凳子,指挥他熬锅底。
牛肉、菜油、猪油,全都下锅。
放辣椒,花椒,姜片,糖等调味料。
不过一会儿,整个大厨房辣香扑鼻,一群人被辣得得泪眼汪汪。
老王擦掉眼泪,有些担心:“郡主,这玩意真能吃么?小的咋觉得,一口就能送人归西呢?”
“这是什么话?我研究的东西哪样不能吃了?”唐蕊也被辣得双眼红红,却还在坚持着。
眼看差不多了,唐蕊赶紧让老王熄火,拿过筷子沾了一点放嘴里。
辣味有了,麻味有了,可这香味…不是很够。
“到底哪里出了问题呢?”
唐蕊小脸都皱成了包子。
老王小心翼翼问道:“郡主,这…很难吃么?”
“也不是,就是感觉差点东西…对了!”唐蕊终于想起来:“还差豆瓣酱哇!”
“豆瓣酱?”老王表示没听说过这种东西:“那是什么?”
“一种酱料,能长期储存,炒菜放一点,香的嘞,这样…”
唐蕊从小包包里摸出一张银票递给他:“你再去买点东西回来,霉豆瓣,一定要发霉的蚕豆哈,还要酒,一定要那种度数高的,就是很容易喝醉的酒,快去吧!”
“好,小的这就让人去买!”老王看了看手底下的厨子,把最机灵的徒弟叫了过来,递给他银票,并小声嘱咐道:“剩多少都要拿回来,可别什么都贪。”
“师傅,放心吧,郡主对咱这么好,我贪谁都不会贪郡主的呀!”他没说的是,唐蕊一向大方,等他回来,说不定还会赏他点碎银当跑路费,完全没必要贪嘛!
老王笑骂了一句,让他赶紧滚。
接下来就是等待了。
老王怕唐蕊饿了,把猪骨汤给她盛了一碗,还把给她准备的水晶糕上了一盘:“郡主,上次听您说宫里的水晶糕好吃,正好小的也会做,您尝尝,好不好吃。”
“好哦,你一说我都有点饿了。”唐蕊从不会委屈自己。
一开始在元嬷嬷的监督下,还想着控制一下食量的。
可被掳走之后常常吃不饱,一回来就直接放弃了。
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