陈秀芳扭脸看向地上小盆里的西红柿,有的碎了,有的被小宝咬掉了一半,为了转移他的注意力,陈秀芳拿了一棵菠菜递过去,“小宝,帮阿姨把菠菜洗洗,一会儿阿姨给你做面吃好不好?”
“好!”小宝拿着菠菜像领了圣旨似的跑到盆边,又开始祸祸水。
借着这个机会,陈秀芳开始往锅里倒生抽、老抽等调料,等到蒜苔下了锅,她翻炒几下,放上澄掉水的花生米和干辣椒,基本上大活儿就结束了,就这么烀着就行了,把火关小,陈秀芳才松了一口气,一边看着锅,一边蹲下身,跟小宝一片一片的洗菠菜。
这时,厨房的门被推开了,陈秀芳吓了一跳,不知道什么时候,陆振生已经醒来了,“小陆,吵到你了吧?”
“没有没有,我已经睡了几个小时了,睡醒了,难为你了啊,陈姐,做着饭还得看孩子。”
“小宝很乖,要不然我可做不了,你要是没什么事,带他出去玩会儿吧,我给孩子做个面。”
陆振生把小宝带出去了。
小芳回来翻翻锅,看锅里的水分不太足,又往里放了些热水,这才去找中午自己吃剩的挂面,挂面拿到手里,看着一根根泛着亮光的面条,她突然觉得这面条可能里面会有胶,孩子吃了好消化吗?唉,现在的东西呀,有多少是让人放心的呢?这么想着她就改变了主意,不如给孩子做点疙瘩汤吧。
又突然想到还没做粥呢,这一阵可真够乱的,她拿过电饭煲放上米和适量的水,按了煮粥键。
她找到了面口袋,从里面崴了小半碗面粉,往里面打了一颗鸡蛋,感觉面有些少了,鸡蛋太多一搅和就成了一坨面,于是又往里加了些面,做多了剩下就大人吃吧,就着鸡蛋把面搅成了小疙瘩,放在一边备用,她又把大西红柿拿过来,切成碎丁,菠菜切细,在另一个灶上开始做疙瘩汤。
两个锅里都煮上食物,陈秀芳闲了下来,记得翻锅就行,她又找来拖布,把地上小宝祸祸的水拖了,不然过来过去踩着,到处都是脚印,拖布擦不干,她撕下两张厨房湿巾,把地板又认认真真地擦了一遍,这才重新洗了手,拿出芥菜疙瘩开始切咸菜。
切咸菜这手艺,陈秀芳从小就有,那时候家里条件不好,咸菜可是家里一日三餐少不了的,父母忙的时候,这个活儿就是陈秀芳的。
你看她那刀工,又快又好,不一会儿,芥菜疙瘩就被切成了均匀的细丝。
她把切好的咸菜丝放进盆里,接上温水,用手仔细地揉搓着,让盐分
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