变少了。现在这么热,胃口会变差不说,走几步就出汗,谁还高兴来啊?
情况果然如宁禾所料。
晚上来就餐的人更少了,连对面三环区的客人都减半了。
康妮看着一锅几乎没怎么动的肉臊子,眉头打成了结。
然而收摊的时候,管理员又宣布了一个噩耗。
“刚刚收到命令,上头要征用冰箱压缩机,所有冰柜必须在明早九点前清空。如果过时还有遗留的,一律充公处理。”
消息一出,在场所有人都面色凝重。
今天一整天销量不佳,每家餐馆起码还有一半的食材没卖出去。明天温度未必会好转,东西出了冰箱恐怕一天就会坏。
然而,再怎么担心,命令就是命令,必须照做。
看着康妮像锅底一样黑的脸色,宁禾觉得她上场的时机到了。
“康妮,冰箱不能用,你打算怎么办?”
宁禾挤到了康妮身边。
“能怎么办?看运气呗,”康妮瞥了她一眼,见她一脸神秘兮兮的样子,没好气道,“你又打什么主意?就算我同意让你卖,明天有没有客人来还说不定。”
“总要试一试才知道。你的肉是好肉,我的菜是好菜,卖不出去烂在手里也太可惜了。我想了想,这肉臊子不就是缺了酱吗?我来做一个,你要是觉得行,咱们就合在一起卖!”
康妮这次没立刻拒绝,只是嘲讽:“你会做酱?咱们家这酱料传了几代了,你可别以为随便做个什么就能比得上。”
宁禾搓搓手:“这不做了才知道嘛?我试一试,要是您觉得不行,我就闭嘴,再也不提。”
康妮哼了一声,却也没有别的办法。她看了眼阿淮。
“你说呢?”
阿淮握着炒勺,看了眼宁禾,点了点头。
“让她试试。”
宁禾心中乍喜,康妮闻言终于半不情愿地同意了。
“说好了,要是做的不好吃,浪费的食材算你头上。”
“好,没问题!”
宁禾赶紧冲到冰柜前,从自己的两筐菜里挑了做酸汤的食材出来,还拿了一颗没长熟的小洋葱和胡萝卜。
康妮见她拿了番茄,顿时哼了一声。
“你要是打算做个番茄糊糊就别白费力气了,咱们是三级餐馆,拿这个去卖,还不得被同行笑死。”
市面上诸如酱油之类的调味料太贵,有些小摊为了增加风味,就学会了把蔬
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