亲要去赶集,带你去菜市看那些鸡鸭鱼肉好不好?”
“好。”
朱雀大街东侧的市集,早已被彼此起伏的吆喝声填满。沈滢月领着顾圆圆来到蔬果摊前,朱红的枣、金黄的杏、紫得发亮的茄子堆积成山,白菜水灵灵地横着。
顾圆圆藕节似的小腿在湿滑的路上跑得啪嗒作响,突然停在宰猪摊前不动,看着热气从猪肚里袅袅升腾。沈滢月跟在小甜糕的身后,今日首要采购的,便是五花肉。
食肆里的糯米馅红桃粿卖出有一段时间了,是时候该创新口味的。沈滢月打算做个没有人做过的口味,叫卤肉芋香粿。
顾名思义,就是用卤好的五花肉和芋头丁作为底料,再搭配红萝卜、香菇、芹菜、豆腐干、板栗丁,辅佐五香粉、耗油、糖、盐、酱油等调味料,做成的一款粿品。
将食材统统采购完毕,沈滢月领着女儿回到食肆,伸了个懒腰。仿佛今晨被裴琰嘲讽的不愉快,一扫而空。
一连到大年初六,沈滢月和出荷总算将新品卤肉芋头粿做好了。刚出炉的粿品呈现出沉稳的琥珀色光泽,在夕阳下泛着淡淡的油润感,那层经过卤汁浸润的米浆皮宛如琉璃,粉糯的芋头块与深褐色的肉丁若隐若现,其间不时有暗色的香菇粒,橙色的萝卜探出头来,宛若岩层中埋藏的宝石,令人目不暇接。
现如今,潮香食肆已有了腐乳饼、芋泥朥饼、糯米馅红桃粿和卤肉芋香粿,素日销量也不错,尤其到了腊八除夕等节日。可仅靠这些散客的销量,不知何时才能攒够开酒楼的钱。沈滢月细细盘算着,能大量订购粿品之人,必是长安的巨贾权贵。
她在长安举目无亲,别说跑到他们面前荐物,就连和他们碰面都一筹莫展呀。
在这样的犯难中,沈滢月在正月初七这天开了门。
陆陆续续卖了点粿品后,一辆豪华的四橘马车忽然在食肆前停驻。片刻,马车上走下一穿着华丽的妇人,正款款朝食肆前走来。
沈滢月和出荷正整理粿品,忽见那妇人走来,脸上迅速挂起微笑,“夫人万福!鄙人这厢有礼了。潮香食肆承蒙贵人光顾,不知可有效劳之处?”
妇人立于食肆前,将沈滢月从上到下扫视了一遍,复尔漫不经心地移开目光,不在看她,“嗯。小娘子还算懂事,你这小食肆能得本夫人光顾也算蓬荜生辉。”
出荷一脸讶然,本以为来了个贵客,谁料是来食肆显摆的,她凑到沈滢月旁小声嘀咕,“喔,连皇家的王爷都不敢像她这样讲话呢。还蓬荜
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