这个鸡好好吃！又嫩又有汁水！而且好鲜！”
“鲍鱼也很入味！肉质好好！”
“这个汤汁也好下饭！”
就连性格含蓄的赵太太也跟着一帮年轻人忍不住夸，“这道菜味道层次很丰富，咸中带着微微的甜，而且还有酒香！”
赵老师也颔首说，“小夏这姑娘看着年轻，做菜很厉害嘛！”
徐妍夏就谦虚的笑着说，“其实也是食材好，咱们海南本地的鲍鱼跟文昌鸡都是很新鲜的，两者合一，鲜上加鲜。”
陆景熙则在一旁招呼，“大家再尝尝这道花胶黄鱼羹，这可是咱们小夏总监饭店的招牌菜之一。”
大家就又尝起了那道黄鱼羹，同样都是立刻赞不绝口——
“哇，好醇厚的香味！”萧辰率先感叹。
林琳则高兴地直蹦，“这个花胶做得好好吃，又软又糯又滑！简直每口都是精华！”
“今天真的来着了，这汤绝对老补了！”阿天也跟程颐然感叹。
小鲜肉萧辰的妈妈好奇的问徐妍夏，“这个花胶应该很贵吧？”
徐妍夏就介绍说，“这个是我们饭店用的，35头规格的黄花胶，每斤价格在三千元以内。其实自己吃的话。一百头左右的就可以，价格大概几百块。”
“果然是行家！”
萧妈妈又点头说，“贵有贵的道理，这个花胶真的太香了！”
林爸爸也附和说，“关键做的也好，以前我们也吃过别的酒楼的，没有这么浓。”
“不错，正常情况下，汤的确不该这么浓。”
那位“毒舌厨神”JaSOn何终于找到了机会开口，问徐妍夏说，“说实话，你这个汤是不是勾芡了？”
“没有勾芡，”
熙熙女王终于忍不住开口说，“我们这两道菜里也什么科技与狠活都没有，摄像一直跟着呢。不信你问摄像？”
话音落下，不等那JaSOn何问，刚才一直跟拍徐妍夏做菜的摄影师立刻作证说，“没错，除了食材跟必要的盐，胡椒粉，没有别的东西，纯用水熬出来的。”
“那不可能吧？”
那个假洋人依然质疑说，“纯用水能熬出这么浓的汤？那是不是食材事先特殊处理过？”
“那是你不了解这道菜的食材，”
徐妍夏直接开口跟对方说，“黄花胶的胶原蛋白含量高达百分之八十以上，在加热过程中，胶原蛋白会发生热变性，三螺旋结构破坏，分
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