较多，就导致马肉都比较贱，甚至比猪肉还要便宜一些。
秦城看了看街边的饭馆，果然好多家都在卖马肉。
有的写着“马肉面”，有的写着“马肉火烧”，有的写着“酱马肉”，有的写着“马肉汤”。
他咽了咽口水。这马肉，可是个好东西。
他听人说过，这盐市集的马肉那是一绝。
一是因为量大管饱便宜，二是因为这些都是些运盐的贩子经过的地方。运盐的人，累了一天，最想吃的是什么？是肉。
最想喝的是什么？是酒。
所以这盐市集的饭馆，把马肉做出了花来。什么煮的，炒的，炖的，烤的，蒸的，炸的，应有尽有。
秦城看着那些招牌，肚子咕咕叫起来。他想了想，反正时间还早，不如先逛逛，吃点东西。毕竟自己的军营在十公里之外，不急这一时。
他翻身下马，牵着马慢慢走。
一家饭馆门口，飘出阵阵香气。秦城走过去一看，门口支着一口大锅，锅里煮着大块的马肉，咕嘟咕嘟冒着泡。
那肉煮得烂烂的，颜色红亮，看着就让人流口水。老板娘站在锅边，手里拿着一个大勺，正在给客人盛肉。
秦城问道：“老板娘，这肉怎么卖？”
老板娘看了他一眼，笑道：“客官，马肉汤十五文一碗，送两个饼子。马肉面二十文一碗，肉多。酱马肉三十文一斤，带走吃也行，在这儿吃也行。”
秦城想了想，道：“来一碗马肉汤，再来一斤酱马肉。”
老板娘道：“好嘞！客官您稍等，马上就好。”
秦城把马拴在门口的拴马桩上，走进饭馆。饭馆里人不少，都是些运盐的汉子。
他们穿着粗布衣裳，皮肤晒得黝黑，正大口大口地吃着喝着。
有的在喝汤，有的在吃肉，有的在喝酒。说说笑笑，热闹得很。
秦城找了个空位坐下。
不一会儿，老板娘端着一个大碗过来，碗里是满满一碗马肉汤，汤色乳白，肉块堆得冒尖。
旁边还放着两个大饼子，金灿灿的。她又端来一个盘子，盘子里是切好的酱马肉，码得整整齐齐。
秦城闻了闻，香气扑鼻。他拿起筷子，夹了一块马肉放进嘴里。那肉煮得烂烂的，入口即化，香得很。
他又喝了一口汤，汤鲜味美，暖洋洋的。他又咬了一口饼子，饼子外酥里嫩，嚼起来香。
他大口大口地吃着，吃得满
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