螃蟹、河虾、黄鳝,收了一大堆。
最可喜的是,在那些河虾里,还混着几只蝲蛄!
蝲蛄,是珍贵的河鲜,可遇而不可求。
一般只有在最清澈的溪水中,才能看到它们的身影。
而且,还必须有种群分布。
在河流中发现蝲蛄,比在树枝上看到飞龙的概率,还要低!
徐嘎猜到,附近说不定会有蝲蛄的群落,分布在上游的某一条溪流中。
不过今天时间不允许,他不准备去周围探查。
把弄到的河鲜收到竹篓里,徐嘎沿着以前进山的路,通过山崖攀援而下。
今天得到了不错的河鲜和飞龙,徐嘎忽然冒出煮一锅鲜汤的想法!
飞龙炖蝲蛄,这可是厉害的美味!
今天不去镇上卖货了,先回家弄好吃的再说!
一路返回,又在路边的矮树下,潮湿的山崖底部,发现了几簇鲜嫩的山蘑。
这下完美了!
在一锅鲜汤里,放上几朵鲜嫩的蘑菇。
这是鲜上加鲜!
回到村里,并没有遇上什么人。
时间刚刚过午,大家吃过饭,都在家里打个盹,没有人这个时间出来。
无惊无险回到家里,把竹筐、竹篓放下。
丫丫冲过来,打开竹篓看了一眼,又‘哇哇’大叫着跑了回去。
她被竹篓里的黄鳝吓了一跳!
白玉翠迎出来,惊讶问道:“嘎子,今天没有去镇上卖货?”
徐嘎笑道:“今天弄到好东西,我就先带回来了,给你们做点好吃的。”
“这些河鲜,先放到水缸里,明天我再拿到镇上去卖!”
白玉翠帮着徐嘎,把两个竹篓里的河鲜,放到院子破了半截的大水缸里。
又让徐嘎先去吃口饭,休息一会儿。
徐嘎就着咸菜,吃了一张饼,灌了一肚子热水。
吃饱喝足,休息了一阵子,徐嘎开始准备晚上的大餐。
搞到的飞龙,拔毛去内脏,剁掉脑袋,剁成块放在瓦盆里待用。
抓了一只老鳖过来,剁头去壳、去腥腺,同样剁成块备用。
抓住一条大白鱼,刮鳞、去内脏。
又把几只蝲蛄翻出来,跟几只肥大的河蟹放在一起备用。
蘑菇清洗干净,晾在笸箩上。
抓过一把忘忧草,丢进热水锅里,煮了一
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