景区爆火带来的住宿餐饮双重缺口,像两块沉甸甸的石头,压在了黄江北的心头。
这天一早,分管文旅的副县长就拿着一份统计报表,急匆匆闯进了他的办公室:“黄书记,情况有点棘手。县城里的酒店已经连续半个月满房,周边乡镇的小旅馆也都住满了游客,昨晚还有二十多个游客没找到住处,只能在景区驿站凑合一宿。更头疼的是餐饮,餐馆家家排队,游客要等一两个小时才能吃上饭,还总有人反映口味参差不齐,缺乏特色和保障。”
黄江北皱着眉,翻看着报表上的数据。游客量还在持续攀升,尤其是《天龙传奇》剧组入驻的消息传开后,不少粉丝特意赶来探班,住宿餐饮的供需矛盾愈发突出。更关键的是,当前的业态以小旅馆、农家院和小餐馆为主,既缺少能承接团队游客、商务考察客的中高档住宿设施,也没有标准化的品牌餐饮支撑,这会严重限制景区的长远发展。
“堵不如疏,缺口就是机遇。”黄江北放下报表,指尖在桌面上轻轻敲击,“咱们要三条腿走路:一方面引导村民发展标准化民宿,满足大众游客的需求;另一方面抓紧招商引资,引入国内知名的中高档宾馆集团,补齐高端住宿的短板;最后,同步对接连锁餐饮品牌,丰富餐饮供给,提升服务品质,让游客吃得放心、吃得舒心。”
当天下午,黄江北就带着文旅局、住建局、商务局的干部,兵分三路行动。一路直奔离景区最近的青溪村,推进民宿规范化改造;一路梳理招商引资政策,对接在水一方度假酒店、青山别苑精品民宿、云溪国际商务酒店三家国内知名连锁宾馆集团;还有一路则专攻餐饮招商,瞄准百味轩民俗餐饮连锁、稻香居生态快餐两家在文旅餐饮领域口碑颇佳的品牌,抛出合作橄榄枝。
进村的工作组,很快就拿出了民宿提质的具体方案:由县文旅局牵头,联合专业酒店管理人员,免费为村民开展服务培训,内容涵盖卫生清洁、接待礼仪、菜品搭配等;住建局制定统一的民宿建设标准,要求每户配备独立卫生间、热水系统和消防设施,门头招牌融入乡土特色;成立村集体民宿合作社,统一接单、统一分配客源、统一核定价格,避免恶性竞争和乱涨价。
政策一出,青溪村的村民们从一开始的犹豫观望,慢慢变成了主动参与。第一批完成改造的民宿,窗明几净,院子里种着时令花草,客房里挂着本地竹编手工艺品,一百到两百元的定价性价比十足,很快就成了游客的抢手选择。看着率先改造的村民赚得盆满钵满,其他村民纷纷找上门,要求
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