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第一千零八十四章蜀地三绝

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  齐山落座之后,四川布政使出列。

这位四川布政使出自江苏,调任四川之前是搭档张鹤鸣的江苏布政使。

这个人和齐山这等西北硬朗风格有着很大的不同,齐山无论语气和做事风格都很强硬。

这也本就是西北人的特点。

但这个和张鹤鸣搭档,被房壮丽嫌弃脾气太好的布政使气质很是儒雅。

带来的是上百种泡菜,这些泡菜涵盖了四川所有山珍的种类。

有了辣椒之后,四川的泡菜文化开始迅猛发展,种类多到让人眼花缭乱款的地步。

“臣,孙洞庭代四川抚院布政使司,祝大明万世昌隆陛下万万岁!”

说完,对着户部老大毕自严微微拱手。

“感谢户部大人们体谅我四川百姓疾苦,四川的泡菜成为了和西方海贸交易的商品之一。”

他撒谎!

这逼在撒谎,根本不是毕自严牵线,也不是毕自肃把四川泡菜放进了海贸清单。

事实上,是这位孙洞庭和四川巡抚周纬纶玩了一出霸王硬上弓。

西垃二被活捉的时候,负责看押西垃二的是来自四川的兵卒。

给这些西班牙垃圾放饭的时候,四川兵卒给的就是稀饭和泡菜。

而且拿出来给俘虏的泡菜种类,丝毫不比现在带到宫宴上来的少。

这说明什么?

这说明早有准备早有预谋。

这还没完,陈永福干了荷垃的时候,第一批登上吕宋岛的就是来自四川的工匠。

荷垃跟毕自肃谈交易的时候,四川工匠开始向荷垃们分享家乡美食。

人家不爱吃,又咸又辣的打开坛子还一股刺鼻的味道。

但这些被拿出来分享的家乡美食里,被加入了糖。

正经的明朝四川泡菜没有糖,只有盐、花椒和白酒。

味道很冲,原本为的就是储存和下饭用的。

直到清末民国初期才开始加糖腌制,所以才有了后世那种甜酸带辣的餐桌美味。

大明时期,西方的食物烹饪手法极为匮乏而且很难吃。

所以在吃到这加了糖的泡菜之后,荷垃们顿时竖起大拇指。

纷纷要求要买些带回去给家人品尝。

当荷垃向毕自肃提出交易泡菜的时候,就连毕自肃都是愣住了。

这帮荷垃怎么会知道四川的泡菜呢,这他妈隔着十万八千里呢。


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