一笑,虚扶一下,声音平和舒缓,如同山涧清泉:“李小友不必多礼,是老朽不请自来,叨扰了。神威归去后,常提及小友,言小友博闻强识,于养生调护、乃至海外医理,皆有涉猎,见解新颖。老朽好奇,故来一见。”
“真人折煞晚辈了。” 李瑾连忙请孙思邈上座,自己侍立一旁,“晚辈对医道实是门外汉,不过拾人牙慧,偶发妄言,当不得真。神威兄谬赞,愧不敢当。”
孙思邈目光温和地打量着李瑾,仿佛能看透人心:“小友过谦了。能从天竺残卷中悟出那等调护头风之法,已见慧心。更难得是,小友能将其与我华夏医理‘治未病’之说相印证,而非盲目崇外,此等见识,殊为难得。” 他顿了顿,缓缓道,“老朽此来,非为考较,实有一惑,或与小友所言‘杂学’有关,想请教一二。”
“真人但问无妨,晚辈知无不言,只是学识浅陋,恐有负真人所望。” 李瑾心中忐忑,不知道这位医学泰斗会问出什么问题。
孙思邈从袖中取出一方素绢,上面用工笔细细描绘了几种植物形态,旁边还有简要的文字描述,似是在记录症状。“小友请看,此乃老朽近日在终南山中,见数位山民所患之症。其人多在黄昏后、或光线昏暗处,视物模糊,乃至不能见物,如同盲人,然白昼日光下,又与常人无异。问其饮食,多贫苦,以黍米、野菜为主,少食荤腥。老朽观其目,外观无异常,亦无疼痛。此症,乡野称为‘雀目’(夜盲症),然用寻常滋补肝肾、明目退翳之剂,效果甚微。小友博览群书,可知海外或前代,可有类似记载?有无良方?”
李瑾看向那素绢上的植物图样和描述,心中顿时了然。夜盲症!这分明是维生素A缺乏的典型症状!在这个时代,尤其是饮食结构单一、缺乏动物性食物和深色蔬菜的贫困人群中,并不罕见。治疗的关键在于补充维生素A,而动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、菠菜等富含维生素A或β-胡萝卜素的食物正是良药。唐代已有“肝主目”的理论,食用动物肝脏明目也偶有记载,但未必系统,且对病因认识不足。
如何解释?不能直接说“维生素A”,必须用古人能理解的理论包装。他沉吟片刻,道:“真人,此症晚辈确在杂书中见过类似记载。海外有书记载,远航水手常年漂泊海上,饮食单调,缺乏鲜菜鲜果,亦多患此症,称之为‘海盲’。其地医者发现,常食鱼肝、或某种海兽之肝,可防可治。又有记载,西域胡商中,亦有患此症者,其地医者嘱其多食羊肝、牛肝,亦可见效。”
“鱼肝?
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