。”
程元风都服了他们,被弟弟看不起,被儿子嫌弃,还被老娘吐槽,他的家庭地位实在是太低了。
外边在吵闹着,厨房里正忙得热火朝天。
李双梅切了一大盆酱色油亮的厚片卤牛肉,邱意浓已配好拌料配菜,让程元掣这个力气大的来搅拌。
旁边印着喜字的红色搪瓷盆里是满满的卤猪肉,另一个大钵子里是两只肥糯的卤鸭,鸭子是找邻居家买的,中午就放锅里卤着了,只需拌匀就能吃了。
另外还有一锅卤得恰到好处的猪大肠,这是全家人强烈要求卤的,是男同志们的最爱,程元风他们还要求多加辣,按宁城人吃辣的标准放辣椒油,他们现在觉得越辣越爽。
邱意浓此时在拌豆腐干,这是托杨琳琅邮寄来的豆腐干和兰花香干,吸饱了卤汁后格外入味,再拌上辣椒油和大蒜香葱等就绝了。
院子里拼接的长方桌上,早已摆得满满当当,平时常吃的海鲜已搬上桌。
“卤菜来啦,全都来坐!”
程母一声吆喝,众人纷纷停止交谈,各自找了条板凳落座。
一份份卤味端上桌,摆在桌子中间,看得人食欲大动。
另外还配了一圈清爽的凉拌小菜,有凉拌海带丝,爽口的拍黄瓜,酸辣开胃的泡萝卜,酥脆的花生米,还有焯拌得脆生生的鱿鱼和白灼大虾,都是卤菜的绝佳搭配。
除了这些,还有不少炒菜,基本全都是肉菜荤菜,堆得桌上都放不下了。
程元掣将冰镇过的啤酒全搬出来,放在了桌脚边,“啤酒管够,自己拿,放开了喝!”
“元掣,来,干一个。”
男人们顿时欢呼起来,酒瓶碰得叮当响。
卤牛肉扎实有嚼劲,卤大肠肥而不腻,卤鸭肉香酥入味,卤猪肉肥而不腻,豆腐干吸饱了汤汁咬一口满嘴香。
就着爽口的凉菜,冰凉的啤酒一口接一口,话题从胡说乱嗨,慢慢转向了出海捕鱼的收获、儿时各种下海摸鱼上树掏鸟蛋的捣蛋趣事、还有村里新近的趣事......
没有勾心斗角,没有沉重压力,只有最朴实纯粹的闲话家常和兄弟情谊。
邱意浓晚上吃得不多,吃了个五六分饱就放下筷子了,退出席位,躺靠在旁边的藤椅上休息。
女人们没有喝酒,早早都退席了,全都凑到一边聊起了孩子和家常,李双梅和梁苗妯娌俩时不时给男人们添些菜和西瓜什么的。
孩子们自有他们的活动,在
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