将本站设为首页
收藏新番官网,记住:www.xfbj.net
账号:
密码:

新番书院:看啥都有、更新最快

新番书院:www.xfbj.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:新番书院 -> 在万国将餐饮业做大做强 -> 20 020

20 020

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

伴随着飘香,一阵清脆的“滋滋”声响连绵响起,整盘甜点有如琥珀一般剔透晶莹。

巴克拉瓦本来应该放置过夜,等到层层的酥壳吸收了糖浆再是品尝,其美味程度会再添一番。

可露丽先品尝了一块,回忆着记忆中师傅曾经做出的味道。

做甜点——或者说料理人大致分为两类:

一类是做成之后会品尝,一类是不论做什么都一律不品尝。

可露丽和带她的师傅属于前者。除非是胸有成竹,否则在做成甜品的时候一定会先行品尝一下味道,哪怕有一点差异都会打回去重做,师傅认为那才是对顾客负责。

可露丽继承了这个习惯。在不熟悉的环境中,或者对于不熟悉的甜点,做完之后一定会先行品尝。

师傅说,做成的甜点,第一位顾客永远是你自己。

你能用这份甜点取悦你自己吗?

可露丽吃着自己所做的巴克拉瓦,眉头逐渐蹙起,仔细品味着其中的欠缺。

听那些高级甜点师,或者高级甜点点评家所说,他们能从甜点中吃出情绪,能读懂甜点师通过作品传达出的理念。有人曾是吃着一份甜品,倏忽间就泪流满面。

那些太玄妙了,可露丽不懂。反正她尚还一次都没有吃出过甜点中的“玄机”来。

但这一点,可露丽是认同的:

甜点是能够为人带来快乐的东西。

美妙的味道也好,高热量的糖份也好,两者结合在一起,是会让人感到幸福。

甜点师的职责是通过甜点为人带来笑容。顾客在吃过甜点之后,哪怕仅有一刻,能让人忘掉所持的烦忧,那么这道甜点便算是成功的。

可露丽想要以这份[巴克拉瓦]达到这样的效果。

然而它如今的味道,距离可露丽的理想,仍然差欠了许多。

……

在这一周的时间中,可露丽废寝忘食地投入了巴克拉瓦的制作。

偶尔会有其他人来看看可露丽的状况。他们不敢打扰她,有时只能借着送饭的名义,远远窥上一眼房屋中的情况。

他们以为是可露丽没有时间制作三餐,热心的邻家大婶时常会多做出一份为她送来。

后来发现可露丽是沉浸其中,无暇饮食。有时大婶送来下一餐,可露丽才如梦初醒般地匆匆将上一餐塞进嘴里去,眼睛却还是望着厨房。

她总是脸上、身上挂着面粉却又无暇清理。早上的时候,他


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《在万国将餐饮业做大做强》的书友还喜欢看

苟百年,我成诸天避忌大佬
作者:爱吃小红豆
简介: 苟王三百年?

摊牌了!

作死才是...
更新时间:2025-12-23 12:33:00
最新章节:第96章:厄运为饵,毒计连环定乾坤
从女子监狱走出的修仙者
作者:河图大妖
简介: 六年前,李莫玄神秘失踪,世人都以为他被校园霸凌,遭遇不测。殊不知,李莫玄被几位美女师...
更新时间:2025-12-20 13:16:26
最新章节:第1969章 仙道圣灵加入
混沌道祖
作者:隐世修凡
简介: 且看莫凡,如何自孱弱凡人始,一步步修炼悟道,晋后天,蜕先天,融本源,参造化,悟大道,...
更新时间:2025-12-23 13:50:01
最新章节:第一千一百一十七章:刀锋的爆.发
七零断亲改嫁,懒美人养崽躺赢
作者:知雁归
简介: 【毒舌腹黑反矫情六边形女战士VS假正经真阴湿纯伪装神秘大佬】清澈大学生李晓月魂穿七零...
更新时间:2025-12-23 13:25:00
最新章节:第116章 李梦茹小废物,不够我玩的
词条打造火影
作者:大姐姐快过来
简介: “你是我见过最美丽的木叶女孩”

“你的眼睛里好像有星星。”...
更新时间:2025-12-23 12:49:00
最新章节:第494章 成为净土之主!
权力巅峰:反贪第一人
作者:天葫
简介: 【重生+官场文+反贪风暴+轻松幽默+不正经+爽文】\n林东凡,曾经的官场炮灰,重生后...
更新时间:2025-12-23 13:37:36
最新章节:第749章 第一次家庭大会