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第218章 佳肴风靡:妙手点金,双珍定边财

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  安远那边大搞试点同时,林闲那封书信,以最快的速度送达了京城“元启火锅”总号。

总号大掌柜展开信笺,只扫了一眼眼中便爆发出惊人的光彩!

她对这位三东家总能切中要害的妙想早已五体投地,此刻没有丝毫犹豫,立刻召集总号最顶尖的厨师团队和营销能手下达指令:倾尽全力,按照三东家提供的核心思路与详细要求,火速研发测试、推出冬季限定新品!

“元启”的效率,此刻展现得淋漓尽致。

最好的食材采购被派往安远,不惜重金收购最上等的枸杞和精选滩羊。

后厨灯火通明,老师傅们带领徒弟反复调试锅底配方,不管文武火候还是药材比例,甚至熬制时间都精确到毫厘。

刀工最好的师傅对着羊肉精研薄切技法,务求达到“薄如蝉翼,透光见字”的至高境……

不过旬日,两款美食横空出世——“塞北枸杞长生锅”与“戈壁滩羊鲜切一品”,合称“塞北双珍”!

新品上市并未大张旗鼓宣传,仅在顶级会员中限量预约试品。

然而酒香不怕巷子深,真正的美味拥有席卷一切的魔力!

首日品尝的几位退隐老翰林,本是冲着“元启”的名头和赵王汉王相邀的面子而来。

一碗“枸杞长生汤”下肚,几位须发皆白的老先生竟激动得胡须乱颤,拍案而起!

“妙!妙不可言!此汤温润如玉,甘醇厚朴,枸杞之甜完美融入汤中,毫无药气,唯有满口余香!饮之通体舒泰,四肢百骸如沐春风,仿佛年轻了十岁!这位林会元……不,林知县从何处寻来如此仙品?真乃食补之极致也!”

另一位更是闭目回味,喃喃道:“此汤只应天上有,人间能得几回尝?老夫这多年的咳疾,竟觉舒缓不少!神汤!当真是神汤!”

而当那在灯光下微微透光的鲜切羊肉片,在翻滚的枸杞汤中轻轻一涮,瞬间卷曲变白。

蘸上特制酱料送入口中时,整个包厢彻底安静了,只剩下倒吸冷气的声音!

“嘶——!”

一位口味极刁钻的皇商猛地睁大了眼睛,仿佛发现了新大陆:“这羊肉……入口竟无一丝膻气!唯有极致的鲜甜在舌尖炸开!肉质嫩滑弹牙,汁水充盈,这……这真是羊肉?比那御膳房的贡品羔羊犹胜三分!”

“绝了!真是绝了!”

另一位嗜好吃喝的尚书吃得满嘴流油,毫无形象大呼小叫:“鲜!香!嫩!滑!本王吃遍大江


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